こんにちは、三度の飯よりコンビニラーメンが大好きなごっそさん ( @gossosan_sendai ) です!
この記事は2022年の3月~8月までの期間にコンビニ各社で発売されたコンビニラーメンやチルド麺商品を中心にまとめたものですので購入時の参考になればと思います。
毎週火曜日の新商品発売に合わせてゆるーく紹介してますので是非お付き合い下さい♪
【2022年春夏版】コンビニ各社で人気のチルド麺・コンビニラーメンおすすめ&まとめをご紹介◎
レビューの内容に関しては予めこちらをご確認下さい。※発売日降順
▼コンビニ麺「ほぐし水」の効果的な使い方◎
夏向けのチルド麺商品やコンビニラーメン商品には必ずと言っていいほど「麺のほぐし」の問題が付きまといますよね。
要は最初麺がバッキバキに固まっていて箸ではなかなかほぐしづらくて終いには手が痛くなるという、女性のみならず空腹時の男性にとっても頭を抱えるほど大きな問題です。
時にはあまりに剛麺すぎて割り箸が折れてしまったりと、冗談ではなく食べる前に怒りと悲しみで食事自体を挫折しそうになる事も。(マジで
そんな「麺ほぐし」がラクチン、秒で終わる裏ワザがあるのでご紹介します♪
具材がある場合は避難させます。(蓋は使用するので蓋以外の場所に避難させましょう。)
まずは麺の入っている容器に付属の「ほぐし水」を全量入れちゃいます。
普通に「ほぐし水」をかけて箸でほぐそうとすると時間もかかりますし、太麺の場合だと箸が折れたりするくらいガッチガチに固まっている場合があるので・・
「ほぐし水」を麺の容器に全部投入して縦横にシャカシャカ20回ほど振るだけ。
中でバッキバキに暴れまわった様子が伝わるかと思います。(笑)
この時、しっかりフタが閉まってないと悲惨なことになるのでご注意を。
縦横にシャカシャカ20回程度振るだけでこんな感じにほぐれます。
あとはスープ等をかけてトッピングを載せれば出来上がり♪
ビフォアアフターはこんな感じ、比べてみると一目瞭然ですね♪
ポイントとしてはフタをしっかりと閉める事くらいですが、閉めが甘いと悲惨な結果になりますのでくれぐれもご注意くださいませ。
「ほぐし水」ではなく「液体スープ」のみの場合も同じ要領で対応可能です。
箸で「こんにゃろ!」ってならずとも、この方法で軽く10分は短縮できると思うので是非一度試してみて下さいね☆
- 麺:麺の美味しさ・好みの麺かどうか
- スープ:タレも含めたスープの美味しさ・再現性など
- トッピング:具材の美味しさ・充実度
- 満足度:価格・味・量・カロリーなど総合的な満足度
嗜好や味覚には個人差がありすべての方に当てはまる内容ではありません。批評・批判目的ではなく、あくまでも筆者一個人の感想・評価ということをご理解頂ければ幸いです。また、投稿日と購入日でタイムラグが出てしまう場合があり、杯目の順番が前後するケースがございますので予めご了承くださいませ。
【2022年8月発売商品】
▼54杯目【8月24日発売】札幌すみれ監修 濃厚みそラーメン【セブンイレブン】
▼『札幌すみれ』ってどんなお店?
【札幌すみれ】さんは1989年に札幌市・中の島にて創業したラーメン専門店です。
元々は店主のお母さまが創業した【純連】(1964年創業)から独立するかたちで【札幌すみれ】をオープンしたようですがそこに至るまでにひと悶着あったっていうのはラーメンファンにとってはとても有名な話ですね。(豆知識:【純連】は創業当時は『すみれ』と呼んでいましたが、現在(1983年~)は『じゅんれん』と名称(読み方)を変更したんですね!へぇ~)
細かい事はさておき、現在では【純連】さん【すみれ】さん共に全国に店舗を展開しており、両店ともに札幌ラーメンを代表する存在であることに間違いないと思います◎
因みに【札幌すみれ】さんから独立された【麺屋彩未】さんはローソンで監修商品をリリースしていますね◎
▼実食!
内容はセブンイレブンさんではお馴染みの2段式。
レンチン後に中敷きの突っ張り(突っ張り?)を持って麺とトッピングをスープの方にスライドさせていきます。これがやってみると以外に難しいので慎重に慎重に・・。
お好みで同封の一味唐辛子を散らして完成◎
トッピングは軽く蓋くらいあるんじゃね?サイズの大判チャーシュー、メンマ、豚ひき肉のミンチ、ネギ、もやし、玉ねぎなど。商品説明にもあったとおりチャーシューの大きさと厚さはかなり食べ応えがありそうです・・!
まずはスープを一口。
ズシっと濃厚な味噌スープはラードの焼けた香りが本格的な一杯で、かなり濃厚ではありますがフルーティ且つまろやかな甘みも感じられて重すぎない絶妙なバランスなんです!
「美味しいなぁ美味しいなぁ」言いながらついついスープを飲む手が止まらないガチで中毒性のある絶品の味噌スープ。油が多く油膜も厚いので最後まで熱々なのも嬉しいポイント◎
麺は中華麺タイプの中太縮れ麺で、いわゆる”札幌味噌ラーメンの王道”を行くプリッとした食感が特徴的な黄色いやつ。私は勝手に玉子麺って呼んでるんですが(黄色いので笑)この歯ざわりや食感は独特ですが好きなんですよね。
麺自体に甘みが感じられるのでぶっちゃけそのまま食べても結構いけちゃうんじゃないかなぁって感じですがスープと合わさる事で濃厚さの奥に更に深みが出てくるんですね◎
盛り付け前は結構ボリューミーに感じられたもやしなどの野菜達の存在感は薄めに感じました。加熱するとしな〜ってなってカサも減っちゃうのでしょうがないですね。
その分大判のチャーシューは噛み応えがあって満足感大でした!ペラペラのものをイメージしてたので余計に嬉しい裏切りでした。脂身の部分は甘みがあって美味〜♪
底の方には豚ミンチがたっぷり沈んでいるので、途中からレンゲでスープをすくうたびにスープと一緒にごろっとミンチが口の中に飛び込んできてもうたまらんやん・・!ってなって最後の一滴まで余すことなく完飲完食!
毎度の事ながらすみれさんの味噌ラーメンのクオリティの高さに脱帽です◎
▼まとめ
- 8月24日~セブンイレブンで販売の【札幌すみれ】監修味噌ラーメン◎
- ぷりぷりの中太麺とコクのある濃厚味噌スープがバッチリ絡んで旨すぎる一杯!
- 見た目のインパクト大!なチャーシューは噛み応えがあって大満足♪
こんな感じ!
▼ポイント
- 麺 :
- スープ :
- トッピング:
- 満足度 :
【札幌すみれ監修 濃厚みそラーメン】は2022年8月24日(水)~一部地域を除く全国のセブンイレブンで販売を開始してますので是非購入してみてはいかがでしょうか☆
▼53杯目【8月16日発売】麺処 井の庄監修 辛辛魚まぜそば【ローソン】
▼『麺処 井の庄』とは?
【麺処 井の庄(めんどころ いのしょう)】さんは2006年に創業したラーメン専門店です。
看板商品である、旨みあふれる豚骨スープに特製のラー油と辛魚粉を加えた濃厚辛口豚骨ラーメンの『辛辛魚らーめん』は、スーパーやコンビニなどでも様々なコラボ商品が販売されているので一度は手に取ってみた事がある方も多いのではないでしょうか?
投稿日現在、系列店合わせて東京都内に5店舗と名古屋に1店舗、計6店舗展開しており、本店は石神井公園店となってます。公式の通販サイトもあるので遠方にお住まいの方は是非チェックしてみて下さいね◎
▼実食!
今回購入したのがこちらの3点セット。
『からあげクン 旨辛ラー油味』も新発売だったので一緒に購入。そして忘れちゃいけないまぜそばには追い飯でしょ?って事で塩にぎりも忘れずにゲットしましたよ~♪
トッピングはボイルされたもやしとキャベツ、メンマ、チャーシュー、卵黄のソース、青ネギ、刻みのり。
そして辛辛魚さんといえばの赤いやつ。唐辛子の粉。
香ばしい香りの正体は一見トリュフのようにも見えるこのフライドガーリックチップ。
ニンニクと唐辛子と魚粉が混ざり合ったなんとも香ばしい香りが食欲をそそるんです◎
全体をしっかり混ぜてから頂いていくわけですが、真っ赤なタレはピリ辛(激辛?)の魚介味でそのまま舐めてみたら旨っ!・・あ、辛っ!ってなる感じで、凝縮・濃縮されたような濃厚な魚介豚骨の旨みの後から唐辛子の辛さがジワジワと押し寄せてくる。
麺は平打ち気味の中太ストレート麺。
稲庭うどんを思わせるようなサイズ感で、もちもち食感が心地良い麺はタレとよく絡むので濃厚な魚介ピリ辛ダレを余す事なく味わうことができるんです◎
辛さ自体はそこまで強くないと思いますが(個人差あり)これ以上だと辛くて食べれなくなりそうな絶妙なバランスだと思いました・・が、食べてる途中から汗が止まらなかったですが笑。
タレと完全に同化してますがメンマやチャーシューも存在感を発揮してますよ!
〆は『塩にぎり』を(お下品に)そのままぶち込んで完食。真っ白純白なお米達が辛辛魚に染まっていく様子はちと心苦しいですが・・(笑)
▼まとめ
- 大人気『辛辛魚らーめん』コラボの最新作は夏にぴったりの辛いまぜそば◎
- うどんのようなモチモチの麺と旨辛な魚介タレが相性バッチリ!旨い!
- 〆は追い飯ならぬ追い塩むすびで最後まで余すことなく堪能。おすすめです♪
こんな感じ!
▼ポイント
- 麺 :
- スープ :
- トッピング:
- 満足度 :
【麺処 井の庄監修 辛辛魚まぜそば】は2022年8月16日(火)~全国のローソンで販売を開始してますので是非購入してみてはいかがでしょうか☆
>関連:2022年8月16日発売【麺処 井の庄監修 辛辛魚まぜそば】実食レビューはこちらからご覧下さい◎
【2022年7月発売商品】
▼52杯目【7月24日発売】中華蕎麦とみ田監修 濃厚豚骨魚介 冷しつけ麺【セブンイレブン】
▼『中華蕎麦とみ田』とは?
『中華蕎麦とみ田』さんは2006年、千葉県松戸市に創業したつけ麺専門店です。
かなり知名度の高いお店なので細かな説明は割愛しますが、投稿日現在「食べログ」国内ラーメン店の中でTOP3にランキングしており『食べログラーメン百名店』にも2017年から2021年まで5年連続で選出。
店主自身もメディアへの露出頻度が高く、知名度や業界への貢献度の高さからも『日本を代表するラーメン店』と云える存在ではないでしょうか。
セブンイレブンさんとのコラボ商品は年に5~6商品位リリースされているので、一度くらいは食べたことがある方も多いのではないでしょうか?
下記リンクにとみ田さん監修商品のレビュー記事をまとめてますので是非合わせてご覧下さい◎
>参考:中華蕎麦とみ田監修商品まとめ
▼実食!
開封するとこんな感じ。
セブンイレブンさんではもはやお馴染みの3段式になってます。
トッピングはチャーシューが2種類、メンマ、味玉、青ネギ、辛みそ。
おそらくこちらは味変用だと思うので一旦非難しておきます。
どっちも豚なのかな?食べてもよく分からなかったけど2種類はなんか嬉しい笑。
写真では伝わらないですがつけ汁はかなりシャバシャバ。レンゲですくってみた感じではそんなに濃厚さは分からないですがどうなんでしょうか。
麺はうどん並みに太い極太縮れ麺。
程よい弾力+もちっと食感でめちゃくちゃ旨い!
ほぐし水に塩っ気があるのかな?ほんのり塩加減でそのまま食べても旨いぞ、これ。こんにゃくみたいな粒々が見えるのは全粒粉とかなのかな?
つけ汁はやはりシャバシャバしてるが食べてみるとかなり濃厚な魚介豚骨。
クリーミーな豚骨と節の旨味が凝縮されていてこれまた最高に旨い!!
麺は見た目ほどワシワシ系ではなく、ちょっと硬めのうどんって感じで個人的にはちょうど良い硬さ。なによりスープとの絡み具合が最高すぎる・・。
辛味噌で味変。
濃厚なつけ汁にピリッとした辛さとゆずの華やかな香りが加わってこれまた旨い!
少しコクと辛みが強くなる分、節の香りは飛んでしまうが個人的にはこちらの方が好みかも。辛いのが好きな方は入れた方がより美味しくなる気がします。
味玉も超半熟で完璧。
結構つけ汁が余るのがもったいないので素麺とかで二次利用もいいかも(貧乏性すぎる笑)。
とみ田さんは宅麺でしか食べたことないですがかなり再現性高いんじゃないでしょうか?麺のボリュームがもう少しあれば最高!
▼まとめ
- セブンイレブンで新発売した『中華蕎麦とみ田』監修のつけ麺最新作◎
- もちっとした麺も濃厚でクリーミーな魚介豚骨タレも抜群に旨いぞ!!
- それなりの価格だが再現性はかなり高いと思う!
こんな感じ!
▼ポイント
- 麺 :
- スープ :
- トッピング:
- 満足度 :
【中華蕎麦とみ田監修 濃厚豚骨魚介 冷しつけ麺】は7月26日(火)~宮城県、山形県、福島県、関東、山梨県、長野県、東海、近畿、中国、四国、九州のセブンイレブンで販売を開始してますので是非購入してみてはいかがでしょうか☆
【2022年6月発売商品】
51杯目【6月7日発売】「千里眼監修 辛脂入り 濃厚マシマシラーメン」【ファミリーマート】
▼『千里眼』とは?
「千里眼」さんは2009年、東京・駒場東大前にて創業した「二郎系」、「二郎インスパイア系」と言われるデカ盛り系のラーメン専門店です。
「千里眼」さんを一躍有名にしたのが当時二郎系のラーメンでは珍しい「冷し中華」で、見た目のインパクトもあり多数のメディアで取り上げられそれが元で人気が爆発しました。
今では夏の風物詩よろしく「冷し中華」を求めて炎天下の下長蛇の列が出来るようですが、「冷し中華」といっても酸味のある醤油タレで食べる定番のそれではなく、二郎系ラーメン特有のワシワシ極太麺の上に、大量の生野菜(サラダのような感じ)が文字通り『山盛り』にトッピングされた、汁なしの二郎系まぜそばのような感じですね◎
今や二郎インスパイア系の千里眼さんの冷し中華をインスパイアした「インスパイア系インスパイアメニュー(?)」を提供しているお店も全国に沢山あるようで、私が住んでいる仙台にも提供しているお店があるので夏が来ると提供開始の時期を毎年心待ちにしています◎
例年、夏が近づいてくる頃には冷し中華商品も販売されるのでそちらも楽しみです♪
→関連:2021年6月発売「千里眼監修 マシマシにんにく冷し中華」実食レビュー。
▼実食!
トッピングはチャーシュー、ボイルされたもやしとキャベツ、辛脂ことニンニクに辛いのと豚の脂が混ざったやつ。
二郎系と言えばもやし。盛りはかなり控えめですが、ワシワシの極太麺と一緒に食べるとシャキシャキ食感がナイスなアクセントになるんですよね。欠かせない存在です◎
スープは微乳化系。
醤油が主張するタイプなので醤油のキレをダイレクトに感じられて旨い!そこに辛脂やニンニクが混ざることでコクとジャンキーさが増して最大のパフォーマンスを発揮。
麺は毎度お馴染み、やや平打ち気味の中太縮れ麺。
見た目もほぼうどんだし実際の太さも軽く武蔵野うどんくらいはあるの。
食べればもはや安定ともいえるワシワシ具合で、とにかく噛み応えも食べ応えも抜群のもはや何もいうことないやつ。大袈裟じゃなく完全にコンビニのレベルではないよね。
それにしてもこのスープには辛みが合いますね。辛脂が混ざると結構ピリ辛になるんだけど、その辛さも丁度いい塩梅でもう一口飲みたくなる中毒性を完備。食べ終わる頃には額に汗が滲んでデトックス効果あり。食べたそばから痩せていくのは素晴らしいですね。
因みに辛脂の辛いのは唐辛子系の辛さですね。
▼まとめ
- 二郎系ラーメンのパイオニア【千里眼】さん監修の豚骨醤油ラーメン♪
- 麺は毎度おなじみ、うどんクラスのわしわし中太縮れ麺◎
- にんにくと旨辛味噌がスパイシーで病みつきになる一杯!
こんな感じ!
▼ポイント
- 麺 :★★★★★5/5
- スープ :★★★★☆4/5
- トッピング:★★★★☆4/5
- 満足度 :★★★★★★★★★★★★★☆☆13/15
「千里眼監修 辛脂入り 濃厚マシマシラーメン(ニンニク醤油)」は2022年6月7日(火)~静岡県の一部を除く全国のセブンイレブンで販売を開始してますので是非購入してみてはいかがでしょうか☆
51杯目【6月1日発売】「一風堂監修 汁なしからかまぜ麺」【セブンイレブン】
▼『博多一風堂』とは?
【博多一風堂】さんは1985年に創業したラーメン専門店です。
投稿日時点で一風堂、そして系列のIPPUDO RAMEN EXPRESS含め全国に150店舗以上、海外も含めると約300店舗を運営しているまさにグローバルカンパニーと云える存在です。
上記の写真は2008年に一風堂ブランド海外1号店として出店したNY店。このNY進出を皮切りにシンガポール、中国やその他アジア、ヨーロッパなど世界15カ国に進出。
▼実食!
トッピングはチャーシュー、ネギ、キクラゲ、もやしに辛玉。
右奥の方に添えられてる団子みたいなのは胡麻ペーストで塩とかもしてない練り胡麻がギュッと凝縮されたやつ。
全体をよくかき混ぜて・・スパイシーでピリ辛のタレが細麺とよく絡んで美味!かなり濃厚でジャンキーな味わいですね◎
辛さは辛い!って感じではなく、旨辛&ピリ辛だけどじんわりと額に汗が滲んでくるレベル(個人差ありですが)で食べ進めていくと体がポッポしてきて何とも言えない高揚感。
麺は博多豚骨らしい細麺感はなく素麺やビーフンのような感じ。
汁なしな点も影響してかややボソボソ気味でお店のようなパキッとした細麺感は再現されて無かったですが、その不足分を補うようにトッピングのもやし、キクラゲ、ネギなど異なる食感の食材がナイスな役割を果たしてました◎
▼まとめ
- 一風堂監修の最新作はピリ辛の博多まぜそば!
- スパイシーでピリ辛のタレが細麺に絡んで美味♪
- 麺は及第点もその不足分を補うトッピングの存在感が◎
こんな感じ!
▼ポイント
- 麺 :★★★☆☆3/5
- スープ :★★★★★5/5
- トッピング:★★★★☆4/5
- 満足度 :★★★★★★★★★★★★☆☆☆12/15
「一風堂監修 汁なしからかまぜ麺」は6月1日(火)~全国のセブンイレブンで販売を開始してますので是非購入してみてはいかがでしょうか☆
【2022年5月発売商品】
㊿【5月24日発売】「麺屋武蔵監修 冷し汁なしにんにくら〜麺」【ローソン】
▼『麺屋武蔵』とは?
「麺屋武蔵」さんは1996年に創業したラーメン専門店です。
東京・南青山にて創業後、本店を新宿に移転し2021年10月現在で国内15店舗、海外8店舗と世界中にファンを持つ名実ともに日本を代表するラーメンチェーンです。
人気を集めた理由は当時としてはかなり珍しい水産会社に特注して作り出した「秋刀魚の煮干し」を中心に、選りすぐりの素材を惜しげもなくふんだんに使った魚介醤油のラーメン。ダイニングのようなおしゃれで落ち着いた雰囲気でジャズをBGMにするなど、当時としては画期的なお店で現在も続くラーメンブームの火付け役に一役以上買ったパイオニアです。
最近では2020年8月に「麺屋武蔵 新宿総本店」を「創始麺屋武蔵」にリニューアルし話題になったのも記憶に新しいですね◎
▼実食!
トッピングはチャーシュー、味玉、ボイルもやし、大根の水菜のサラダ。
そのほか、揚げ玉うや刻みニンニクに魚粉もたっぷり!
トッピングだけでもかなり豪華ですし、麺屋武蔵さん監修商品ではお馴染みのにんにくと魚粉の組み合わせは、かなりジャンキーなんですが相性バッチリなんですよね!
クリーム色のスープ(タレ)は濃厚魚介白湯。
味噌でも入ってる?ってくらいの濃厚さで塩分も高め。スープ自体にニンニクが入っているらしく破壊力抜群のジャンキー感で痺れる旨さ◎
猫も気になるパンチ力。
麺はやや平打ち気味の中太縮れ麺。
良い感じのワシワシ感ともちもち食感を備えた個人的にかなり好みの麺◎
大根サラダやもやしの食感にタレを吸ってふやけた揚げ玉がコクや風味を足して濃い味だけど最後まで飽きずに楽しめる絶妙のバランス感。
破壊力抜群のジャンキーな冷しまぜそばはかなり旨いですよ!
▼まとめ
- 夏恒例【麺屋武蔵】さん監修の汁なしラーメン。
- 味噌ですか?ってくらい濃厚なタレは濃厚魚介白湯◎
- ワシワシ感ともちもち食感を備えた縮れ麺が美味!
こんな感じ!
▼ポイント
- 麺 :★★★★☆4/5
- スープ :★★★★☆4/5
- トッピング:★★★★★5/5
- 満足度 :★★★★★★★★★★★★★☆☆13/15
「麺屋武蔵監修 冷し汁なしにんにくら〜麺」は5月24日(火)~沖縄県を除く全国のローソンで販売を開始してますので是非購入してみてはいかがでしょうか☆
→関連:詳細レビューはこちらから◎
㊾【5月24日発売】「麺屋武蔵監修 汁なしにんにくら〜麺」【ローソン】
▼『麺屋武蔵』とは?
「麺屋武蔵」さんは1996年に創業したラーメン専門店です。
東京・南青山にて創業後、本店を新宿に移転し2021年10月現在で国内15店舗、海外8店舗と世界中にファンを持つ名実ともに日本を代表するラーメンチェーンです。
人気を集めた理由は当時としてはかなり珍しい水産会社に特注して作り出した「秋刀魚の煮干し」を中心に、選りすぐりの素材を惜しげもなくふんだんに使った魚介醤油のラーメン。ダイニングのようなおしゃれで落ち着いた雰囲気でジャズをBGMにするなど、当時としては画期的なお店で現在も続くラーメンブームの火付け役に一役以上買ったパイオニアです。
最近では2020年8月に「麺屋武蔵 新宿総本店」を「創始麺屋武蔵」にリニューアルし話題になったのも記憶に新しいですね◎
▼実食!
トッピングはチャーシュー、青ネギ、ボイルもやし、揚げ玉。
その他、卵黄のソース、マヨネーズ、背脂ニンニク炒め、魚粉、あおさ、などなど味変アイテムたちが目白押しで嬉しい大渋滞感。
たれは甘めの醤油だれで何となく焼うどんのような感じもありつつ。
魚粉やあおさなどが入っているので和の風味を強く感じるが、卵黄ソースやマヨネーズなどが入っているのでコク深く、様々な食材の旨みが何層にも重なっていて深い味わい。
何ていうか、食材一つ一つが見事にタレの一部になっている感じがして、良い感じに全体がうまくまとまってるんですよね。そして削り節に頼らず和風の味わいを出すのも凄い!
個人的にはネギはあと乗せだともっと風味があって良かったのではないかと思いますが、かなり満足度の高いおすすめの一杯でした◎
▼まとめ
- 名店「麺屋武蔵」監修の汁なしまぜそば
- 全体的に和風の味付けで焼きうどんのような雰囲気で旨い◎
- どん兵衛のような平打ちのモチモチ麺が中毒性あり!
こんな感じ!
▼ポイント
- 麺 :★★★★☆4/5
- スープ :★★★★☆4/5
- トッピング:★★★★★5/5
- 満足度 :★★★★★★★★★★★★★☆☆13/15
「麺屋武蔵監修 汁なしにんにくら〜麺」は2022年5月24日(火)~沖縄県を除く全国のローソンで販売を開始してますので是非購入してみてはいかがでしょうか☆
㊽【5月17日発売】「麦苗監修 醤油らーめん」【ローソン】
- 商品名:麦苗監修「醤油らーめん」
- 価格:559円(税込)
- 購入店:ローソン
- 発売日:2022年5月17日
- カロリー:495kcal
▼『Homemade Ramen 麦苗』とは?
「Homemade Ramen 麦苗」さんは2016年東京・大森にて創業したラーメン専門店です。
化学調味料類や酵母エキス等を一切使用せず天然素材由来の出汁にこだわったラーメンが人気のお店で、創業以来常に行列の絶えない現在の東京ラーメンシーンを代表するラーメン専門店です。
因みに国内最大のグルメサイト「食べログ」では2017・2018・2019・2021年と過去4回も百名店入りを達成している超が付くほどの名店でもあります◎
▼実食!
トッピングはチャーシュー、メンマ、半玉、青白のネギ。
チャーシューは切り落としの焼豚風。しっかり味染みで旨いやつ◎
冷し同様に透明な琥珀色のスープは甘みが際立つ醤油スープで説明文の通りコクはあるが麺つゆ感が強く、無化調なのかな?椎茸っぽい旨みも感じるが全体的に何か物足りない感じ。
コクもあるし甘みもあるので特段あっさりとかではないが力強さのようなものがない感じかな。独特の麺つゆ感が郷土料理の温麺ぽい素朴な感じに。
麺はコシが強く麺線も長いので噛み心地、啜り心地共に素晴らしいイケ麺具合で美味◎
▼まとめ
- 名店「Homemade Ramen 麦苗」さん監修の醤油ラーメン!
- スープはよく言えば上品、正直に言えば物足りない感じで残念・・
- コシのある麺は噛み心地、啜り心地共に素晴らしいイケ麺具合で美味◎
こんな感じ!
▼ポイント
- 麺 :★★★★☆4/5
- スープ :★★☆☆☆2/5
- トッピング:★★★☆☆3/5
- 満足度 :★★★★★★★★★☆☆☆☆☆☆9/15
「麦苗監修 醤油らーめん」は2022年5月17日(火)より全国のローソンで販売を開始してますので是非購入してみてはいかがでしょうか☆
㊼【5月17日発売】「麦苗監修 冷し味玉醤油らーめん」【ローソン】
- 商品名:麦苗監修「冷し味玉醤油らーめん」
- 価格:559円(税込)
- 購入店:ローソン
- 発売日:2022年5月17日
- カロリー:381kcal
▼『Homemade Ramen 麦苗』とは?
「Homemade Ramen 麦苗」さんは2016年東京・大森にて創業したラーメン専門店です。
化学調味料類や酵母エキス等を一切使用せず天然素材由来の出汁にこだわったラーメンが人気のお店で、創業以来常に行列の絶えない現在の東京ラーメンシーンを代表するラーメン専門店です。
因みに国内最大のグルメサイト「食べログ」では2017・2018・2019・2021年と過去4回も百名店入りを達成している超が付くほどの名店でもあります◎
本日より全国のローソン様にて当店監修の新商品が発売されます。
今回は温冷2種類の醤油らあめんです。
熱意ある担当の方が、しっかり美味しく仕上げてくれました。何卒、宜しくお願い申し上げます。https://t.co/X4m6m5uXb0https://t.co/AYQRKAPpVI
— Homemade Ramen 麦苗 (@Akihiro_Fukaya) May 16, 2022
麦苗さん監修の冷し麺は今回が初なのかな?昨年12月に発売された「麦苗監修 いりこらぁ 〜煮干し醤油らーめん〜」は個人的にかなりドンピシャだったので今回も期待大です◎
→関連:2021年12月14日発売の「麦苗監修 いりこらぁ 〜煮干し醤油らーめん〜」実食レビュー
▼実食!
内容はこんな感じでトッピングがかなり豪華。
冷たいスープを麺にぶっかけたら(ガッチガチにつき注意)しっかりとほぐして頂いていきます!
トッピングはチャーシュー、味玉、ヤングコーン(ベビーコーン)、赤玉ねぎのスライス、青ネギ。
薄ピンク色がとても綺麗なチャーシューはサラミ風で美味◎
味玉は絶妙な完熟具合。丸々ひとつ入ってるのも嬉しいポイント☆
透き通った琥珀色のスープは鰹出汁ベースのあっさり系。
コクというか甘みは感じるが全体的にはとてもシンプルというか素朴な味わいで、あえてだとは思いますが個人的にラーメンには必須だと思っている中毒性などは皆無。普通に美味しいなぁって感じですね。
麺はチュルチュルきしめん風の平打ち麺。
喉越しと食感が心地よいイケ麺具合で、ぷりもちの麺にあっさり鰹出汁の感じは関西風のうどんを連想させる一杯。
玉ねぎの辛みとザクザク食感も良いアクセントになっていてなかなかクオリティが高い、とは言いつつも全体的には少しインパクトに欠けるライト層向けの商品といったイメージで、特にこれからの暑い日などには重宝しそうな感じでしょうか◎
▼まとめ
- 東京の名店「Homemade Ramen 麦苗」さん監修の冷し麺◎
- 透き通った琥珀色のスープは鰹出汁ベースのあっさり系♪
- ぷりもちの平打ち麺にあっさり鰹出汁の感じは関西風のうどんを連想させる一杯!
こんな感じ!
▼ポイント
- 麺 :★★★★☆4/5
- スープ :★★★☆☆3/5
- トッピング:★★★★★5/5
- 満足度 :★★★★★★★★★★★★☆☆☆12/15
「麦苗監修 冷し味玉醤油らーめん」は2022年5月17日(火)より全国のローソンで販売を開始してますので是非購入してみてはいかがでしょうか☆
【次ページでは4月発売商品12品をご紹介!】