【２０２２年３月発売商品】
㉞【３月２９日発売】「千里眼監修 マシマシにんにくまぜそば マヨネーズ付」【ファミリーマート】
- 商品名：千里眼監修「マシマシにんにくまぜそば マヨネーズ付」
- 価格：５９８円(税込)
- 購入店：ファミリーマート
- 発売日：２０２２年３月２９日発売
- カロリー：１０１５ｋｃａｌ
▼「千里眼」とは？
「千里眼」さんは２００９年、東京・駒場東大前にて創業した「二郎系」、「二郎インスパイア系」と言われるデカ盛り系のラーメン専門店です。
「千里眼」さんを一躍有名にしたのが当時二郎系のラーメンでは珍しい「冷し中華」で、見た目のインパクトもあり多数のメディアで取り上げられそれが元で人気が爆発しました。
今では夏の風物詩よろしく「冷し中華」を求めて炎天下の下長蛇の列が出来るようですが、「冷し中華」といっても酸味のある醤油タレで食べる定番のそれではなく、二郎系ラーメン特有のワシワシ極太麺の上に、大量の生野菜(サラダのような感じ)が文字通り『山盛り』にトッピングされた、汁なしの二郎系まぜそばのような感じですね◎
今や二郎インスパイア系の千里眼さんの冷し中華をインスパイアした「インスパイア系インスパイアメニュー(？)」を提供しているお店も全国に沢山あるようで、私が住んでいる仙台にも提供しているお店があるので夏が来ると提供開始の時期を毎年心待ちにしています◎
夏の定番「マシマシにんにく冷し中華」。例年、夏が近づいてくる頃には冷し中華商品も販売されるのでそちらも楽しみです♪
▼実食！
トッピングは豚ことチャーシュー、もやし・キャベツのボイル野菜、削り節、そして中央に鎮座するのが千里眼名物の『辛玉』。
商品名にもあるように当商品の味の決め手はマヨネーズですから最初から全部ぶっかけて頂いていきます♪
これが・・
こう。
麺はやや縮れが入った中太麺。
少し平打ち気味の麺は以前に比べて若干細くなった印象ですが、相変わらずのワシワシ具合に更にポキポキ感が増したワシポキのイケ麺具合◎
フレッシュな刻みニンニクがたっぷり入っているので、ニンニクがパンチされた醤油タレがワシポキの麺とばっちり絡んで美味！
結構スパイスも効いていて、辛玉の辛みの他にもブラックペッパーのピリッとした刺激が食欲を増進。強めのスパイスがかなり攻撃的に感じますが、マヨネーズがたっぷりかかっているので全体的にマイルドにまとまってるんですよね◎
ガツンとエッヂの効いたのが好みの方はマヨ抜きがおすすめです☆
▼まとめ
- 想像の３倍はしっかりと混ぜること。
- 忘れずにお水や飲み物を準備すること。
- 顎が疲れてくる前に一気に食べること。
こんな感じ！
▼ポイント
- 麺 ：★★★★★５／５
- タレ ：★★★☆☆３／５
- トッピング：★★★☆☆３／５
- 満足度 ：★★★★★★★★★★★☆☆☆☆１１／１５
「千里眼監修 マシマシにんにくまぜそば マヨネーズ付」は３月２９日～全国のファミリーマートで販売を開始してますので是非購入してみてはいかがでしょう☆(静岡県の一部地域を除く）
「千里眼監修 マシマシにんにくまぜそば マヨネーズ付」をもう少し詳しく見てみたい方はこちらからどうぞ◎
㉝【３月２９日発売】「中華そば勝本 神田芳醇煮干ししょうゆ」【ローソン】
- 商品名：中華そば勝本 神田芳醇煮干ししょうゆ
- 価格：２９８円(税込)
- 発売日：２０２２年３月２９日
- 販売店：ローソン
- カロリー：４６１ｋｃａｌ
▼「中華そば勝本」とは？
「中華そば 勝本」さんは、２０１５年に元フレンチの総料理長が東京・水道橋にオープンした”名古屋コーチンや厳選した煮干しをふんだんに使用した中華そば”が大人気のラーメン専門店です。
系列店も含めて都内に複数店舗を展開しており、前記した「中華そば 勝本」のほか、２０１６年に「神田勝本(閉店)」、２０１８年に「銀座八五(ハチゴウ)」、２０２０年には「虎ノ門勝本(閉店)」、「てんせんめん(閉店)」をそれぞれオープン。
中でも１号店の「中華そば勝本」さんと「銀座八五」さんはミシュランガイド東京でビブグルマンに掲載された名店なのですが、悪い意味でタイムリー、２０２２年３月１６日にグループを運営する『株式会社 勝本』の破産手続き開始が発表されました。
→関連：「中華そば勝本 監修「濃厚煮干しそば」実食レビュー。
投稿日現在、負債額は調査中との事ですが運営している２店舗の今後も気になるところです。
▼実食！
濃紺の醤油タレに対して透明の煮干オイル。
この煮干しオイルから香ってくる煮干しの香りが凄すぎるんです・・！
透き通った琥珀色のスープは角のない丸みのある煮干しスープといった感じで、醤油感は抑えめのあっさり系。
今回は線とぴったりでお湯を入れてみて若干あっさりな感じでしたが、味の濃さはお湯の量で調節ができそう。あっさりでもスープを飲む手が止まらなくなる不思議。これは危険ですぞ・・
麺はややウェーブのかかったスクエア型の中細麺。
この麺がとにかくもちもちしていて、ラーメンとしては突飛な表現にはなりますが『まるで生麺』というワードがぴったりのもっちり感。
これは永遠に啜っていたくなるほどの中毒性が秘められている魅惑の麺ですよ・・
例えば海外から旅行に来た方で、何気なくこの商品を食べたら旨すぎて腰抜かすほど驚くんじゃないかな、と。(笑)
もちろんお店で食べた方が圧倒的に美味しいのは間違いですが、日本のラーメン文化、カップ麺文化の奥深さや探求心が凝縮された商品だと思いました。(決して大袈裟じゃないですよ！)
▼まとめ
- 東京屈指の名店「中華そば 勝本」監修のカップ麺◎
- 後入れの煮干しオイルが抜群の存在感！
- 『まるで生麺』のようなモチモチの麺は永遠に啜れる美味しさ♪
こんな感じ！
▼ポイント
- 麺 ：★★★★★５／５
- スープ ：★★★★☆４／５
- トッピング：★★★☆☆３／５
- 満足度 ：★★★★★★★★★★★★☆☆☆１２／１５
「中華そば勝本 神田芳醇煮干ししょうゆ」は３月２９日(火)～全国のローソンで販売を開始してますので是非購入してみてはいかがでしょうか☆
㉜【３月２９日発売】「神田勝本監修 冷し清油(しょうゆ)つけそば〜ゆず入醤油〜」【ローソン】
- 商品名：神田勝本監修「冷し清油つけそば〜ゆず入醤油〜」
- 価格：５３８円(税込)
- 購入店：ローソン
- 発売日：２０２２年３月２９日発売
- カロリー：５０７ｋｃａｌ
▼「神田勝本」とは？
「神田勝本」さんは２０１６年に創業したラーメン店で、フレンチ出身の店主が創る平打ち＆細麺２種類の麺でいただく清湯つけそば(つけ麺)が人気のお店で(投稿日現在は既に閉店)、水道橋の名店「中華そば 勝本」を擁する『勝本グループ』の２号店目となります。
『勝本グループ』は前記した２店舗のほか、２０１８年に「銀座八五(ハチゴウ)」、２０２０年には「虎ノ門勝本(閉店)」、「てんせんめん(閉店)」をそれぞれオープン。
中でも１号店の「中華そば勝本」さんと「銀座八五」さんはミシュランガイド東京でビブグルマンに掲載された名店なのですが、悪い意味でタイムリー、２０２２年３月１６日にグループを運営する『株式会社 勝本』の破産手続き開始が発表されました。
投稿日現在、負債額は調査中との事ですが運営している２店舗の今後も気になるところです。
それにしても食べログ３．８ポイントを超えるようなトップオブトップのお店でも内情はやはり厳しかったんですね・・逆に現在でも続いている他のお店が凄いとも言えますが。
▼実食！
トッピングはチャーシュー、メンマ、煮卵、ネギ。
かなり大きいチャーシューはレンチンしないのでサイズダウンすることなく大判のまんま◎
食べるとサラミハムって感じでした。(笑)
つけ汁はややとろみがあって良い意味で見た目に反して濃厚な魚介感・・改めて見るとなかなかオイリーですね。そしてゆず感は皆無でしたが爽やかな香りとほのかな酸味が食欲を増進◎
麺はスクエア型の中太ストレート。
見た感じは艶があってもちもちしてそうですが・・
表面がザラザラしているのでつけ汁との相性はとても良いですが、コシや弾力はほとんどないので少し物足りないかも。そこが残念ポイントですね。
冷たい麺に冷たい醤油タレだとどうしてもざるそば感を感じてしまうので、オイルなど煮干し感はもう少し強い方がつけ麺感が出そうな気がします。
とはいえ、麺の量は結構多いので満足度はかなり高く夏に向けてかなり重宝しそうな冷たいつけ麺だと思いましたよ♪
▼まとめ
- 今は無き「神田勝本」さん監修の冷たいつけめん！
- 魚介香る爽やかなつけ汁は見た目に反して濃厚♪
- コシや弾力がない麺は残念ポイント！だけどボリュームは◎
こんな感じ！
▼ポイント
- 麺 ：★★★☆☆３／５
- スープ ：★★★☆☆３／５
- トッピング：★★★★★５／５
- 満足度 ：★★★★★★★★★★★☆☆☆☆１１／１５
「神田勝本監修 冷し清油つけそば〜ゆず入醤油〜」は３月２９日(火)～全国のローソンで販売中ですが、この機会を逃すと二度と食べることができないかもしれないので是非購入してみてはいかがでしょうか☆
→関連：「神田勝本監修 冷し清油つけそば〜ゆず入醤油〜」実食レビュー記事◎
㉛【３月２２日発売】赤鶏さつま肉の特製親子丼【セブンイレブン】
▼ポイント
- 麺 ：★★★★☆４／５
- スープ ：★★★★★５／５
- トッピング：★★★★☆４／５
- 満足度 ：★★★★★★★★★★★★★☆☆１３／１５
㉚【３月１５日発売】「炊き出しガラスープの豚骨ラーメン」【ファミリーマート】
- 商品名：炊き出しガラスープの豚骨ラーメン
- 価格：４９８円(税込)
- 購入店：ファミリーマート
- 発売日：２０２２年３月１５日(火)
- カロリー：５２２ｋｃａｌ
▼実食！
トッピングはチャーシュー、黒キクラゲ、青ネギと超シンプル。
チャーシュー辺りにたっぷり振りかけてあるすりごまのおかげで寄り一層食欲のそそるビジュアルに◎
乳白色でややとろみのあるスープはしっかり乳化した豚骨醤油といった感じ。
かなり甘みが強くて調味料感を感じますが、博多風のとんこつラーメンとはまた違う感じでクリーミーな感じ、ポタージュのような濃厚な感じでこれはこれで美味しい！
麺は艶のあるスクエア型の中細麺。
レンチンという性質上どうしても麺が柔目になってしまうので特に細麺の商品にとっては難しいと思いますが、この細麺具合はかなり良い線いってると思いました◎
肉麺。
豚骨ラーメンとと言ってもブレンドしているのかな？割とあっさりで旨みも充分、臭みも全くないので良い意味で万人受けしそうな一杯だと思いますよ♪
同日にセブンイレブンさんで発売された豚骨ラーメン商品は結構臭みのある本格的な豚骨スープでしたが、どちらもまた違ったタイプで美味です・・！
▼まとめ
- ファミマオリジナルの濃厚豚骨ラーメン◎
- ポタージュスープのようなとろみのあるスープが美味♪
- 博多豚骨よりは関東風の豚骨醤油に近いかも！
こんな感じ！
▼ポイント
- 麺 ：★★★★☆４／５
- スープ ：★★★☆☆３／５
- トッピング：★★★☆☆３／５
- 満足度 ：★★★★★★★★★★☆☆☆☆☆１０／１５
「炊き出しガラスープの豚骨ラーメン」は３月１５日～全国のファミリーマートで販売を開始してますので是非購入してみてはいかがでしょうか☆
㉙【３月１５日発売】「天外天監修 にんにく豚骨ラーメン」【セブンイレブン】
- 商品名：天外天監修「にんにく豚骨ラーメン」
- 価格：５９４円(税込)
- 購入店：セブンイレブン
- 発売日：２０２２年３月１５日(火)
- カロリー：５３１ｋｃａｌ
▼「天外天」とは？
カウンター席が１０席程のコンパクトな店内は深夜の閉店時間まで行列が途絶えることがないとの事です・・！
熊本とんこつラーメンといえば黒いマー油が定番だと思いますがこちらのお店はノン・マー油スタイルなんですね！
２０２１年１１月から２０２２年２月までの期間限定で東京駅のラーメンストリートにも出店してました！(※投稿日現在は終了)
▼実食！
セブンイレブンさんお馴染みの麺・具とスープの２段式。
実食までにひと手間あるので確かに出先では不向きかもしれないですが、麺スープ一体式の商品と比べるとレンチン後の麺のクオリティが段違いなんです。いわゆる『麺の伸び』を防止するので特に細麺の商品で違いを実感できますよ☆
トッピングはチャーシュー、青ネギ、キクラゲ、そして中央に見えるのがニンニクチップ(パウダー？)ですね。青ネギが太めでなかなか存在感あります◎
スープは思っていたよりシャバシャバ気味で、レンチン前の状態からもドロっと濃厚系のスープかと思っていたので意表を突かれましたが、塩分とニンニク強めでバッチリ濃いめの豚骨スープはやや臭みすら感じるほど本格的な味わいで、豚骨ラーメンとしての再現性もかなり高いと思います。
とにかくニンニクチップが良い味出しているので筆者のようなにんにくラヴァ―には堪らない止まらない美味しさのスープですよ！
スープを良い感じに持ち上げるシコシコ食感のイケ麺具合で予想していたよりちゃんと細麺で流石のセブンクオリティを実感しました◎
タイトル通りにんにくがしっかり効いた豚骨ラーメンで塩分強めなので一口目のインパクトがかなり強い商品だと思いました。
豚骨ラーメンの『臭み』まで再現してるとは圧巻！の一言ですが、この臭みが苦手に感じる人もいるかと思うので改めて考えると結構攻めた商品だと思います。(笑)
個人的は大満足でしたよ♪
▼まとめ
- 熊本一のラーメン店「天外天」さん監修の豚骨ラーメン◎
- にんにくが効いた豚骨スープは一口目のインパクトが凄い！
- とんこつ臭が本格的！だけど苦手に感じる人もいるかも・・
こんな感じ！
▼ポイント
- 麺 ：★★★★☆４／５
- スープ ：★★★★★５／５
- トッピング：★★★☆☆３／５
- 満足度 ：★★★★★★★★★★★★★☆☆１２／１５
「天外天監修 にんにく豚骨ラーメン」は３月１５日(火)～全国のセブンイレブンで販売を開始してますので是非購入してみてはいかがでしょうか☆
→関連：「天外天監修 にんにく豚骨ラーメン」実食レビュー記事はこちらから◎
㉘【３月１４日発売】「島津家別邸 仙巌園監修 豚の角煮丼」【セブンイレブン】
- 商品名：島津家別邸 仙巌園(せんがんえん)監修「豚の角煮丼」
- 価格：６８０.４０円(税込)
- 購入店：セブンイレブン
- 発売日：２０２２年３月１４日(月)
- カロリー：６９５ｋｃａｌ
▼「島津家別邸 仙巌園」とは？
「島津家別邸 仙巌園」さんは鹿児島県にある日本を代表する大名庭園で、万治元年(１６５８年)、島津家の別邸として１９代島津光久によって築かれた国指定名勝庭園別邸です
２０１５年７月にはユネスコ世界遺産に登録。
桜島を望む雄大な庭園に加え殿様が暮らした御殿があり、幕末の名君２８代島津斉彬がこよなく愛し、徳川将軍家に嫁いだ篤姫も足を運びました。
・・となにやら日本史に残るような歴史的な建造物ってことは伝わりますね！
因みに当商品を監修したのは施設内にある薩摩の郷土料理が堪能できるレストラン「桜華亭」さんの料理長さんのようですよ◎
▼実食
内容はセブンイレブンお馴染みの２段式。
レンチン後に具材を移す手間はありますがごはんがべちょべちょにならないですからね♪
甘辛く味付けされた肉厚の角煮は地元鹿児島県の名産品である黒糖・黒酢・焼酎を使用しているとのことですがしっかりと味が染み込んでいてとにかく美味！
照りのあるタレでコーティングされた見た目にも美しい豚の角煮は特に脂身の部分がプルプル食感で何と言っても甘みが凄いんです・・！
すっと歯が入りますが程よい噛み応えもあって、何よりコンビニ商品としてはかなり攻めた厚みだと思います。(笑)
全体的にやや甘みが強いかな？って感じましたがハチミツのような自然な甘みは黒糖ですね。
しっかり味は入っているけど全くくどさの無い絶妙な味付け具合◎
半熟予定の玉子はカチカチの目玉焼き状態に・・レンチンの時間が長かったんかな？
残念ポイント。
個人的な感想ですがこの価格帯なら半熟卵は別添え希望。
それと豚肉自体が若干乾燥気味だったので「ぶたはげ監修 炭火焼き豚丼」のようにタレも別添えスタイルだと尚良かったと思います！が、それを差し引いてもコンビニ弁当でこの肉質は凄いの一言に尽きますし、満足度はかなり高い商品だと思いました◎
▼まとめ
- 世界遺産「仙巌園」さん監修の豚の角煮丼！
- かなり攻めた厚さの角煮は食べ応え抜群◎
- 甘辛い味付けなのでとにかくごはんが進む♪
こんな感じ！
「島津家別邸 仙巌園監修 豚の角煮丼」は３月１４日(月)～全国のセブンイレブンで販売を開始してますので是非購入してみてはいかがでしょうか☆
㉗【３月８日発売】焼あごだし香る「冷し塩ラーメン」【セブンイレブン】
㉖【３月８日発売】「らぁ麺すぎ本監修 塩らぁ麺」【ローソン】
- 商品名：らぁ麺すぎ本監修「塩らぁ麺」
- 価格：５５９円(税込)
- 購入店：ローソン
- 発売日：２０２２年３月８日発売
- カロリー：４６８ｋｃａｌ
▼「らぁ麺すぎ本」とは？
「らぁ麺すぎ本」さんは２０１３年東京・中野にて創業したラーメン専門店です。
２０２０年に現在の横浜市に店舗を移転しましたが、移転前の２０１７年～２０１９年、そして移転後の２０２１年と過去４回も『食べログ百名店』に選出されている首都圏屈指の人気を誇る超名店です。
店主さんはラーメンの鬼と言われた故・佐野実氏の一番弟子としても有名ですね◎
▼実食
トッピングはチャーシュー、メンマ、ほうれん草、玉ねぎにフライドオニオン。
フライドオニオンがトッピングされた塩ラーメンは珍しい印象。
Ｇ系ラーメンや豚骨系のお店にはフライドガーリックがありますけど、フライドオニオンもあっさり系のラーメンの味変トッピングとしてはかなり優秀ですね◎
やや琥珀色の透き通ったスープはあっさり系だが濃厚な旨み。貝・鶏・豚の三位一体との事ですが貝だしの香りが強く感じましたがとにかく美味しいですよ♪
フライドオニオンが溶け出すとオニオンスープ風に様変わり。香ばしさとコクが増して更においしくなる考え抜かれた味変が見事すぎる・・！
スクエア型の中細麺はとても滑らかな歯触りとパツシコの食感がｇｏｏｄ！
▼まとめ
- ミシュランの名店「らぁ麺すぎ本」監修の塩ラーメン◎
- 特に貝の旨みが際立つスープは貝・鶏・豚のトリプルスープ！
- フライドオニオンが良いよ！オニオンスープになっちゃうよ！
こんな感じ！
▼ポイント
- 麺 ：★★★★☆４／５
- スープ ：★★★★★５／５
- トッピング：★★★★☆４／５
- 満足度 ：★★★★★★★★★★★★★☆☆１３／１５
「らぁ麺すぎ本監修 塩らぁ麺」は３月８日(火)～全国のローソンで販売を開始してますので是非購入してみてはいかがでしょうか☆
→関連：「らぁ麺すぎ本監修 塩らぁ麺」実食レビュー記事はこちらから☆
㉕【３月１日発売】「魚介だし仕立ての醤油ラーメン」【ファミリーマート】
- 商品名：魚介だし仕立ての醤油ラーメン
- 価格：４９８円(税込)
- 購入店：ファミリーマート
- 発売日：２０２２年３月２日
- カロリー：５１４ｋｃａｌ
レンチン前なので若干もっこりしてますが、正統派の中華そばを思わせるような端正なビジュアルが食欲をそそります。黄色や緑など配色のバランスも絶妙です◎
トッピングはチャーシュー、メンマ、青ネギ、ナルトと中華そばの定番がズラリ。
スープはクラシックな中華そばと比較するとやや甘めのめんつゆ感は感じますが深みがあって美味しい醤油スープでした♪
中細の中では太めに入ると思いますが、滑らかで艶のある麺は想像以上にもちっとしているのに歯切れが良く、なんて言うかシルキーな感じで、少しだけ乾麺っぽさはありますがこの独特の歯触りは癖になるくらい美味しかったです◎
▼まとめ
- ファミマオリジナルの魚介系醤油ラーメン◎
- やや甘みが強いめんつゆ風の醤油スープが美味♪
- 超絶滑らかな麺はクセになる美味しさ！永遠に啜れるぞ！
こんな感じ！
▼ポイント
- 麺 ：★★★★★５／５
- スープ ：★★★☆☆３／５
- トッピング：★★★☆☆３／５
- 満足度 ：★★★★★★★★★★★☆☆☆☆１１／１５
「魚介だし仕立ての醤油ラーメン」は３月２日～全国のファミリーマートで販売を開始してますので是非購入してみてはいかがでしょうか☆
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