ミシュランの名店監修!背徳のオムスパが旨いぞ◎「笄軒お墨付き!オムリターラコ」【ローソン】

  • 商品名|笄軒(こうがいけん)お墨付き!オムリターラコ
  • 価格|598円(税込)
  • 購入店|ローソン
  • 発売日|2021年11月9日より全国発売
  • カロリー|764kcal

※情報は全て投稿日のものです。

ミシュランの名店監修!背徳のオムスパが旨いぞ◎「笄軒(こうがいけん)お墨付き!オムリターラコ」

2021年11月9日より全国のローソンで販売を開始した「笄軒(こうがいけん)お墨付き!オムリターラコ」を購入・実食したので早速レビューしていきます◎

笄軒(こうがいけん)とは?

出典:「笄軒」公式facebook

「笄軒」さんは2015年東京・西麻布に創業した洋食レストランです。投稿日時点で都内に3店舗、本店でもある西麻布店(広尾本店)は食べログ3.67ポイントとかなりの高得点です。

親しみ溢れる王道の洋食レストラン【笄軒】では、懐かしさが漂う空間でゆったりとお寛ぎいただけます。厳選された国内産の食材を使い、王道からオリジナルメニューまで幅広くご用意。とくに国産牛肉、豚肉を使ったふっくらジューシーな「笄軒ハンバーグ」は必食の逸品です。口の中に入れた瞬間、ジュワーっと広がる肉汁の旨味をご堪能ください。美味しい料理に会話を弾ませながら、心ほどけるひと時をお過ごしいただけます。出典:食べログ

大人の洋食屋さんといったイメージでしょうか。

出典:食べログ

▲こちらの「とろとろ玉子のオムハヤシ」がミシュランガイド東京2017でビブグルマンに輝いた人気商品のようです◎

出典:食べログ

▲こちらの「オムリターノ」が元ネタのようですね。オー、オムリターラコー♪

ローソン × 笄軒(こうがいけん)

「ローソン × 笄軒」のコラボは当商品が初めてのようですので、以下公式ホームページより抜粋しました。

有名パスタ専門店・洋食店が監修したチルドパスタを「専門店お墨付きパスタシリーズ」として発売します。

まずは、ローソンのチルドパスタの定番メニューである「たらこ」「カルボナーラ」「ミートソース」「ナポリタン」「和風きのこ」を「東京たらこスパゲティ」「PASTA KITCHEN」「トスカーナ」「センターグリル」「麦小家」の各店がそれぞれの特長を活かして監修した5商品を発売します。

さらに、11月9日(火)には笄軒(こうがいけん)監修の「オムリターラコ」とこなな監修の「豚肉とみぞれ大根のおだしパスタ~柚子風味~」を発売します。

「オムリターラコ」と「豚肉とみぞれ大根のおだしパスタ~柚子風味~」はそれぞれの店の人気メニューをアレンジして商品化したものです。

出典:「ローソン」公式ホームページ

「専門店お墨付きパスタシリーズ」は2021年11月からスタートした新企画の有名店監修系パスタシリーズとの事です◎

有名パスタ専門店・洋食店のシェフが開発の初期段階から参加し、原料から調理法にいたるまで深く関わっているとの事ですので、当サイトではラーメンに続いてこちらの「専門店お墨付きパスタシリーズ」も今後ご紹介していきたいと思います♪

因みにローソンの有名店監修系の商品といえばラーメン店の「ローソン×麺屋武蔵」が定番ですが、地方在住なので首都圏や県外の有名店の味を気軽に味わえるのは嬉しい限りです◎

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「笄軒(こうがいけん)お墨付き!オムリターラコ」概要

価格は598円(税込)

カロリー成分は・・

  • エネルギー|764kcal
  • タンパク質|31.2g
  • 脂質|31.2g
  • 炭水化物|91.7g(糖質87.6g、食物繊維4.1g)
  • 食塩相当量|4.58g

と、タンパク質と脂質が同数値という奇跡。

バターや生クリームで仕立てたたらこクリームパスタを、ふんわり玉子で包みました。濃厚なたらこクリームと玉子の相性抜群な、見た目にも楽しいパスタです。

出典:「ローソン」公式ホームページ

クリーム系のパスタに卵が乗っているのでなかなかにカロリー高めの商品でした(汗)

実食!

宣材写真に偽りのない圧倒的な卵感ですね・・笑

卵は固めのものとトロトロのものが2層になっています◎

▲親子丼のような絶妙なゆるさのトロトロ感。この技術は普通に凄いですよね!

こちらは薄焼き卵のような固めの玉子焼き。同じ卵焼きでも2層になることで食感や風味が全然違うのでこれだけでもトッピングとして成立してるのが凄い◎

卵の下にはたっぷりソースのタラコスパ。この分かりやすい組み合わせは童心に還ったようでなんかワクワクしてきますね◎

パスタはしっかりアルデンテ。

タラコスパは濃厚でけっこう甘めの味付けです。たらこのつぶつぶもしっかり感じられます◎

卵を絡めて頂いてみると・・うん、想像通りの味わいです笑

味の説明など必要ない間違いのない組み合わせと美味しさです♪

強いて言うならば全体的にやや重めで食べ進めていくと甘ったるさを感じてくるのですが、ブラックペッパーのピリッと感が効いているので味の引き締め&良いアクセントになってますね◎

ポイントと感想

  • 2021年11月~新発売の名店監修パスタシリーズ◎
  • たらこスパゲティの上に卵が乗った背徳の「オムスパ」
  • カロリーの通りかなり満足度と満腹度が高い商品!

ざっくりこんな感じ!

というわけで・・

ごっそさんです!

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