- 商品名｜麺屋一燈監修「濃厚豚醤油ラーメン」
- 価格｜５９８円(税込)
- 購入店｜ローソン
- 発売日｜２０２１年１０月５日より全国発売
⚠︎情報は全て投稿日のものです。
にんにくマシマシ！濃厚スープとワシワシ極太麺のＧ系まぜそば風｜麺屋一燈監修「濃厚豚醤油ラーメン」
２０２１年１０月５日より全国のローソンで販売を開始した・・
麺屋一燈監修「濃厚豚醤油ラーメン」
を購入・実食したので早速レビューしていきます◎
出典：「ローソン」公式ホームページ
現在「ローソン」さんでは、全国各地の有名ラーメン店が監修したコラボ商品を「名店ラーメン」として展開中のようです。同日発売の・・
も一緒に実食してますのであわせてご覧下さい☆
▼一般的な辛味噌ラーメンとは一線を画す濃厚で個性的な味わい｜麺屋武蔵監修「濃厚真剣味噌ら〜麺 〜にんにく生姜玉〜」実食レビューです◎
坂内食堂監修「喜多方ラーメン」の方は先日頂いたばかりなので(恐らく同じ内容かと)今回は見送りましたが参考までに▼
麺屋一燈とは？
出典：「ローソン」公式ホームページ
多くのラーメン通が「今食べるべき一杯」と口を揃える有名店「麺屋一燈」さんは２０１０年に東京・新小岩の地で創業しました。
店主は「中華蕎麦 とみ田」「麺処 ほん田」などを輩出した「麺屋こうじグループ」で店長などを歴任し、社内独立システムを経て独立されたとの事です。
お店の看板メニューは「濃厚魚介つけ麺」で、鶏白湯に魚介と甲殻類を合わせた濃厚スープに、こだわりのブレンド小麦で作られる自家製極太麺が大人気のラーメン店です。
２０２１年１０月現在、国内外に８店舗と積極的に店舗展開されているようなので、いつか仙台にも出店してくれると良いですね◎
ローソン × 麺屋一燈
出典：「麺屋 一燈」公式ホームページ
「ローソン × 麺屋一燈」のコラボ自体は２０１４年に始まったようですがそれ以外にもカップ麺や袋麵など様々なコラボレーション商品を展開しているようですね♪
▼直近の「ローソン × 麺屋一燈」コラボはカレーまぜそばでした◎
ローソンのラーメン店コラボと言えば「ローソン×麺屋武蔵」も定番ですが、地方在住なので首都圏の有名店の味を気軽に味わえるのは嬉しい限りです◎
▼２０２１年版・コンビニ麺のまとめ記事です◎
麺屋一燈監修「濃厚豚醤油ラーメン」概要
価格は５９８円(税込)
カロリー成分は・・
- エネルギー｜７１２ｋｃａｌ
- タンパク質｜３７．２ｇ
- 脂質｜２１．０ｇ
- 炭水化物｜９６．１ｇ(糖質９０．９ｇ、食物繊維５．２ｇ)
- 食塩相当量｜７．５０ｇ
・・と満遍なく高めの数値ですね(笑)
麺屋一燈監修「濃厚豚醤油ラーメン」を頂きました！
前回の「スパイシー豚カレーラーメン」とかなり似たビジュアルですがトッピングが減ってよりシンプルな感じですね。
東京発全国区の名店。ワシワシ太麺×濃厚スープににんにく油のパンチがきいた一杯です。
出典：「ローソン」公式ホームページ
・・とありますがどんな感じでしょうか。
トッピングは豚バラチャーシューが１枚と茹でもやしに背脂。色味が寂しい気がします。
とは言いながらもトッピングが少ない方が混ぜやすくはありますね(笑)太麺だとダマのような感じになりやすいのでしっかり混ぜてから頂きます・・って、あれ？ラーメンじゃなかったっけ？
スープというかタレ？はかなりドロっとした粘度のある魚介豚骨。
もちろん濃厚ではありますがカドがなくマイルドな味わいです◎
魚介の風味とニンニクのジャンク感も良い感じに調和してます◎
麺は歯応えの良いパツ系の太麺。
かなり太いですね～。でも弾力はあまりないので噛みきりやすく、ワシワシ感も弱めですね。
▲トッピングの茹でもやしと一緒に食べると食感のアクセントが心地良いですよ♪
▲忘れちゃいけないのが味染みホロホロのチャーシュー。かなり美味しいのでもう少し量が欲しかった・・
終盤はマイ山椒で味変完食！ブラックペッパーも合いそうですよ◎
感想
豚醤油ラーメンと言いながらもスープ少なめのまぜそばに近いスタイルなのはご愛敬。濃厚に拘ったらスープ減っちゃいました～って感じでしょうかね(笑)。
そして今更ながら「麺屋一燈」さんといえば鶏白湯魚介のラーメンがウリなのになぜジャンク系でしかも豚骨なんだろうと思ったら、二郎系の「ラーメン燈郎」や豚骨ラーメンの「豚骨一燈」など別ブランドがあるからなんですね◎
ポイント
- 麺屋一燈監修の新作は「豚醤油ラーメン」という名のまぜそば系！
- 濃厚な豚骨スープはカドがなくとてもマイルドな味わい◎
- 麺は低下水のワシワシ太麺なので食べ応え抜群！
ざっくりこんな感じ！
というわけで・・
ごっそさんです！
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