にんにくマシマシ!濃厚スープとワシワシ極太麺のG系まぜそば風|麺屋一燈監修「濃厚豚醤油ラーメン」【ローソン】

  • 商品名麺屋一燈監修「濃厚豚醤油ラーメン」
  • 価格598円(税込)
  • 購入店ローソン
  • 発売日|2021年10月5日より全国発売

⚠︎情報は全て投稿日のものです。

にんにくマシマシ!濃厚スープとワシワシ極太麺のG系まぜそば風|麺屋一燈監修「濃厚豚醤油ラーメン」

2021年10月5日より全国のローソンで販売を開始した・・

麺屋一燈監修「濃厚豚醤油ラーメン」

を購入・実食したので早速レビューしていきます◎

バナー

出典:「ローソン」公式ホームページ

現在「ローソン」さんでは、全国各地の有名ラーメン店が監修したコラボ商品を「名店ラーメン」として展開中のようです。同日発売の・・

も一緒に実食してますのであわせてご覧下さい☆

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麺屋一燈とは?

写真

出典:「ローソン」公式ホームページ

多くのラーメン通が「今食べるべき一杯」と口を揃える有名店「麺屋一燈」さんは2010年に東京・新小岩の地で創業しました。

店主は「中華蕎麦 とみ田」「麺処 ほん田」などを輩出した「麺屋こうじグループ」で店長などを歴任し、社内独立システムを経て独立されたとの事です。

お店の看板メニューは「濃厚魚介つけ麺」で、鶏白湯に魚介と甲殻類を合わせた濃厚スープに、こだわりのブレンド小麦で作られる自家製極太麺が大人気のラーメン店です。

2021年10月現在、国内外に8店舗と積極的に店舗展開されているようなので、いつか仙台にも出店してくれると良いですね◎

ローソン × 麺屋一燈

出典:「麺屋 一燈」公式ホームページ

「ローソン × 麺屋一燈」のコラボ自体は2014年に始まったようですがそれ以外にもカップ麺や袋麵など様々なコラボレーション商品を展開しているようですね♪

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麺屋一燈監修「濃厚豚醤油ラーメン」概要

価格は598円(税込)

カロリー成分は・・

  • エネルギー|712kcal
  • タンパク質|37.2g
  • 脂質|21.0g
  • 炭水化物|96.1g(糖質90.9g、食物繊維5.2g)
  • 食塩相当量|7.50g

・・と満遍なく高めの数値ですね(笑)

麺屋一燈監修「濃厚豚醤油ラーメン」を頂きました!

前回の「スパイシー豚カレーラーメン」とかなり似たビジュアルですがトッピングが減ってよりシンプルな感じですね。

東京発全国区の名店。ワシワシ太麺×濃厚スープににんにく油のパンチがきいた一杯です。

出典:「ローソン」公式ホームページ

・・とありますがどんな感じでしょうか。

トッピングは豚バラチャーシューが1枚と茹でもやしに背脂。色味が寂しい気がします。

とは言いながらもトッピングが少ない方が混ぜやすくはありますね(笑)太麺だとダマのような感じになりやすいのでしっかり混ぜてから頂きます・・って、あれ?ラーメンじゃなかったっけ?

 

スープというかタレ?はかなりドロっとした粘度のある魚介豚骨。

もちろん濃厚ではありますがカドがなくマイルドな味わいです◎

魚介の風味とニンニクのジャンク感も良い感じに調和してます◎

麺は歯応えの良いパツ系の太麺。

かなり太いですね~。でも弾力はあまりないので噛みきりやすく、ワシワシ感も弱めですね。

▲トッピングの茹でもやしと一緒に食べると食感のアクセントが心地良いですよ♪

▲忘れちゃいけないのが味染みホロホロのチャーシュー。かなり美味しいのでもう少し量が欲しかった・・

終盤はマイ山椒で味変完食!ブラックペッパーも合いそうですよ◎

感想

豚醤油ラーメンと言いながらもスープ少なめのまぜそばに近いスタイルなのはご愛敬。濃厚に拘ったらスープ減っちゃいました~って感じでしょうかね(笑)。

そして今更ながら「麺屋一燈」さんといえば鶏白湯魚介のラーメンがウリなのになぜジャンク系でしかも豚骨なんだろうと思ったら、二郎系の「ラーメン燈郎」や豚骨ラーメンの「豚骨一燈」など別ブランドがあるからなんですね◎

ポイント

  • 麺屋一燈監修の新作は「豚醤油ラーメン」という名のまぜそば系!
  • 濃厚な豚骨スープはカドがなくとてもマイルドな味わい◎
  • 麺は低下水のワシワシ太麺なので食べ応え抜群!

ざっくりこんな感じ!

というわけで・・

ごっそさんです!

関連「ローソン」公式twitter

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