- 商品名｜岐阜タンメン監修「野菜増し岐阜タンメン〜肉盛〜」
- 価格｜６５０円(税込)
- 購入店｜ローソン
- 発売日｜２０２１年１１月２３日発売
- カロリー｜５０３ｋｃａｌ
⚠︎情報は全て投稿日のものです。
ポタージュスープのような濃厚で優しい味わいが旨いぞ◎｜岐阜タンメン監修「野菜増し岐阜タンメン〜肉盛〜」
２０２１年１１月２３日より全国のローソンで販売を開始した岐阜タンメン監修「野菜増し岐阜タンメン〜肉盛〜」を購入・実食したので早速レビューしていきます◎
岐阜タンメンとは？
投稿日現在、岐阜・愛知県を中心に２０店舗以上展開している「岐阜タンメングループ」は２００９年に１号店となる「タンメン専門店 板谷」を出店したようです。以下「岐阜タンメン」公式ホームページから抜粋。
岐阜タンメンは愛知県稲沢市で屋台から始まった「タンメン専門店 板谷」が前身です。（現：岐阜タンメン稲沢板谷店）
味には自信がありましたが、当時はまだ東海地方に「タンメン専門店」の文化がなく、お店は屋台でしかもタンメン…怪しくて知名度が無いお店は毎日閑古鳥でした。流石にお客さんの少ない日が続き店を閉めようかと思っていた時に、岐阜県岐阜市に空き店舗が見つかったので、そこで店舗型のお店をしようと決めました。
それでダメなら完全撤退しようと思い、新たにお店の名前も「元祖タンメン屋」に変えて開店。
するとどうでしょう。たくさんのお客さんが来てくれてお店は存続、いつの間にか行列のできるお店になりました。存続できたのは、たくさんの岐阜の人たちがお店に来てくれたおかげです。
日本の真ん中にある岐阜の人たちが支持して選んでくれたこのタンメンを、もっとたくさんの人に食べてもらいたい。 そして、このタンメンを食べるために、わざわざでも日本全国から岐阜にお客さんが来てくれるようになって、岐阜の方たちに恩返しが出来ればと思っています。
その思いから、「岐阜の人に感謝タンメン」 略して「岐阜タンメン」と名付けました。(原文ママ) 出典：「岐阜タンメン」公式ホームページ
味の特徴は関東地方の一般的なタンメンと違い、豚肉、野菜、にんにくから旨みを抽出し、塩だしのスープと合わせたオリジナルのタンメンのようです。
店名の「岐阜タンメン」は”岐阜の人に感謝タンメン”を略したものなんですね！
ローソン × 岐阜タンメン
名店ラーメン中部実績No.1メニュー。にんにくと野菜のうまみがきいた、食欲をそそるスープにたっぷりの野菜と肉を盛り付けました。出典：「ローソン」公式ホームページ
ローソンの全国ご当地ラーメンフェス「名店ラーメン」の中部・中四国の代表として中部地方実績Ｎｏ．１のメニューとの事で２０２１年１１月２３日～２０２１年１１月２９日の期間限定で全国発売されるようです。
▼同日発売の中四国代表「冨士屋監修 中華そば〜肉厚〜」の紹介記事はこちらからどうぞ◎
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岐阜タンメン監修「野菜増し岐阜タンメン〜肉盛〜」概要
価格は６５０円(税込)と野菜の価格高騰の影響もあってかやや強気の値段設定。
カロリー成分は・・
- エネルギー｜５０３ｋｃａｌ
- タンパク質｜３０．１ｇ
- 脂質｜１６．８ｇ
- 炭水化物｜５９．５ｇ(糖質５６．０ｇ、食物繊維３．５ｇ)
- 食塩相当量｜６．８４ｇ
と、通常のラーメンとそれほど変わらない数値となっています。
「タンメンは野菜多めでヘルシー」という勝手なイメージがあったのでこれは意外でした。
▼こちらの「裏切りの一杯」シリーズがいかに優秀か実感しました◎
実食！
▲日の丸のような辛味噌の赤がとてもきれいなビジュアルです◎
レンチン中から漂う辛味噌のニンニクの香りがかなり食欲をそそります♪
トッピングは豚バラ肉、もやしや白菜などのボイル野菜に辛味噌。
レンチン後は煮込んだ白菜鍋のようなビジュアルに。
肉盛かと言われれば微妙ですが・・
野菜は歯の部分や芯の部分などで食感が異なるのが良いアクセントになっていてナイスです◎
▲スープは博多名物の水炊きを思わせるような乳白色の見た目。
野菜がスープに溶け込んでいてポタージュスープのようなトロっと濃厚なおいしさ◎
辛味噌を混ぜると結構辛いので辛い食べ物が苦手な方は混ぜ方注意！
麺はやや細めの中細麺。パツ系ですが噛むとプリッと弾けるような弾力もあって美味◎
一見ヘルシーな感じですが具沢山で食べ応えもあり。そのままだと終盤に飽きが来る感じですが、辛味噌を溶かせば辛味とパンチで大きく味変できるので最後まで飽きずに楽します◎(というか全部持ってかれて辛味噌ラーメンになりますが・・笑)
白菜と豚バラ肉のミルフィーユ鍋に〆の麺を入れました。みたいなイメージでしょうか？
気持ち的に夜食べても罪悪感控えめな気がしていいと思います(笑)
ポイントと感想
- ローソン企画「名店ラーメン」の中部実績Ｎｏ．１メニュー♪
- 野菜の甘みが溶け込んだポタージュスープのような濃厚な美味しさ◎
- 辛味噌は結構辛くてかなりジャンキーなニンニクパンチ！
- 因みに「岐阜タンメン」は「岐阜の人に感謝タンメン」を略したものとの事ですよ◎
ざっくりこんな感じ！
というわけで・・
ごっそさんです！
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