- 商品名｜ぶたはげ監修「炭火焼き豚丼」
- 価格｜６２６.４０円(税込)
- 購入店｜セブンイレブン
- 発売日｜２０２２年１月１１日発売
- カロリー｜７０４ｋｃａｌ
⚠︎情報は全て投稿日のものです。
豚丼はタレが命！肉厚で香ばしい炭火焼の豚丼がかなり本格的だぞ◎｜ぶたはげ監修「炭火焼き豚丼」
２０２２年１月１１日より全国のセブンイレブンで販売を開始した「ぶたはげ監修 炭火焼き豚丼」を購入・実食したので早速ご紹介していきます◎
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豚丼のぶたはげとは？
出典：「豚丼のぶたはげ」公式ホームページ
昭和９年創業 郷土料理とてんぷらの老舗、『豚丼を帯広の名物に』と初代が仲間と広め、その思いと味を忠実に受け継いできた「はげ天本店」。「豚丼のぶたはげ」さんは２０００年、その「はげ天本店」の豚丼専門店としてオープンしました。
帯広名物の豚丼のルーツは昭和初期、料理人たちがウナギの蒲焼きをイメージし作りあげたのが今の豚丼と言われているそうです。
「豚丼のぶたはげ」さんでは、その当時から受け継がれる「はげ天本店」の豚丼のたれを用い、厳選した北海道産豚ロース肉を８５０℃の高温で一枚一枚ていねいに香り高くジューシーに網焼き。秘伝のたれと、こだわり抜いた肉のベストマッチが堪能できる一杯となっているようです◎
セブンイレブンの北海道フェア◎
投稿日現在セブンイレブンさんで開催されている「北海道フェア」では２０２２年１月１１日～２週にわたって新商品が販売されるようです。
🔼同じく北海道フェアの目玉商品、今は無きミシュランの名店「函館 星龍軒監修 塩ラーメン」の紹介記事も合わせてご覧下さい◎
ぶたはげ監修「炭火焼き豚丼」概要
価格は６２６.４０円(税込)。
カロリー成分は・・
- エネルギー｜７０４ｋｃａｌ
- タンパク質｜２８．８ｇ
- 脂質｜１３．０ｇ
- 炭水化物｜１２０．１ｇ(糖質１１５．８ｇ、食物繊維４．３ｇ)
- 食塩相当量｜４．９ｇ
と、糖質の塊のような商品ですね。(←言い方)
実食！
🔼丼全体を覆う厚切りの豚肉がかなりのインパクト！恐らく5〜６枚ほど？は乗っているかと思います◎
何やら既にタレ的なものが掛かってますが更にって事で別添えの追いタレ式。『帯広の豚丼はたれが命』との事なのでどんな味か楽しみですね◎
秘伝のタレを掛けると一気に本格的なビジュアルに大変身・・！一気にテンションＵＰ◎(七味は自前です)
🔼主役の焼豚は箸で持ち上げると見た目以上にずしっと重みがありました・・そして光沢のあるタレは結構甘めで蒲焼のタレと照り焼きソースの中間的な感じでしょうか？とにかく豚肉としっかり絡んで美味なんです◎
厚みはありますが歯切れが良いというか歯で簡単に噛み切れるんです！そして噛む毎にお肉の甘みや炭火の香ばしさで口福口福♪
🔼かなり本格的で良い感じの焼き目(焦げ目)でしょ？笑
🔼照り焼き(蒲焼き)ソースのタレご飯！
米はもち米かと思うくらいもちもちしていてタレがよく絡みます。これだけでご飯がおかわりできるくらい濃いめでめちゃ旨です◎
🔼スパイスが同封されてなかったのでお好みで。個人的には山椒の華やぐ感じが美味でした◎
🔼マイナチュラ｜フルーツモリンガ ファスティング100円モニターの詳細は上記リンクから◎
ポイントと感想
- 帯広名物の豚丼の名店「ぶたはげ」監修の炭火焼き豚丼！
- 肉厚で甘みのある豚肉と蒲焼風の秘伝だれが共に美味◎
- 炭火で焼いた香ばしい味わいがかなり本格的な豚丼です♪
感想はざっくりこんな感じ！
元々かかっているタレは結構薄味なので別添えのタレをかけて食べた方がより楽しめそうだと思います。そしてなかなかボリュームがあるのでガッツリ食べたい人向けだと思いました！
「ぶたはげ監修炭火焼き豚丼」は１月１１日～全国のセブンイレブンで販売を開始してますので是非購入してみてはいかがでしょうか☆
というわけで・・
ごっそさんです！
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