- 店名｜おっぺしゃん
- 実食｜おっぺしゃんらーめん
- 価格｜８００円 → ５００円
- 期間｜毎月１０日
⚠︎情報は全て投稿日のものですので予めご了承ください。
毎月１０日は豚骨の日！熊本とんこつらーめん「おっぺしゃん」でラーメンが５００円の大盤振る舞いだった件◎
毎月１０日は豚骨の日との事で「おっぺしゃん」さん各店でラーメンが１杯５００円の大盤振る舞いすぎるイベントに初参戦してきたのでご紹介します◎
訪問したのは「おっぺしゃん若林店」。日曜日だったので「混んでるかも」と若干ビクビクしてましたが並びは２～３組程度と拍子抜け。時間的にもタイミングが良かったようですね。ファミリー客が割と多かったようでテーブル席待ちの方々を横目に数分後には入店◎
▲店内には製麺所も完備。店内で製麺しているラーメンチェーンはなかなか珍しいのではないでしょうか？これは凄いですね◎
らーめんの小麦は熊本製粉製との事。本場の食材にこだわった美味しい麺が先ほどの製麺所で製麺されているんですね♪
▲卓上には「らーめんのかえしダレ」なんかも完備されているので特に替玉を頼む方には嬉しいサービスですね！
▲麺の固さや油の量など自分の好みにカスタマイズして食べられるのも醍醐味ですね！味の濃さは卓上に置いてあった「らーめんのかえしダレ」での調節となるようです。
ちなみに豚骨ラーメンはバリカタが圧倒的に人気の茹で方のようですが、稀に耐性がない方などはお腹を壊すこともあるようなのでくれぐれもお気を付けください。
メニュー
※メニュー・券売機の情報は全て訪問時のものです。最新の情報とは異なる場合がありますので予めご了承くださいませ。
基本のメニューは・・
- おっぺしゃんらーめん｜８００円
- おっぺしゃん赤らーめん｜９５０円
- 熟成味噌とんこつらーめん｜９００円
- 魚介醤油とんこつらーめん｜９００円
- おっぺしゃんピリ辛豚骨担々麺｜９２０円
・・の５種類で他にもサイドメニューで
- 熊本ギョーザ(３本)｜２３０円
- とりから揚げ(２コ)｜１５０円
- から揚げ丼｜３８０円
- おっぺ飯｜３８０円
・・なども定番の人気メニューのようです◎
▲因みに麺の大盛りや替え玉は別料金となります。
▲毎月１０日の豚骨の日限定価格の５００円♪
▲お店毎に内容が異なる可能性もありますが、平日のランチはサイドメニューのセットがかなりお得のようですね◎
▲しかもライスなら無料でお替りも自由！いわゆる「無限ライス」ってやつですね◎
限定の「完熟トマトチーズらーめん」とか絶対旨いやつやん・・
「おっぺしゃんらーめん」を頂きました！
お店の名前を冠した「おっぺしゃんらーめん」を麺の固さは「バリ」、脂の量は「どんぴしゃ」で注文しました。ありがたいことに通常８００円が５００円に。ウヒヒ。
表面に見える黒い焦げのようなものが熊本とんこつラーメン名物の「黒マー油」ですね！トッピングはチャーシュー、卵、キクラゲにネギと海苔も入っていて豪華ですね◎
▲チャーシューは希少な部位を使用しているという自慢の逸品。
▲噛む事すら許されない程のトロトロ具合。沖縄ソーキそばのソーキのような感じで肉肉しさは皆無ですがトロプル食感でこれはこれで美味しいですよ◎
卵は絶妙な茹で加減。デフォで卵が入っているのは嬉しいですね◎
店内併設の製麺所で毎日製麺している渾身の細麺は持ち上げた時の麺線も綺麗ですね◎
バリカタの注文通り少し芯が残っていてモチモチとシコシコ両方を味わうことができる絶品の低下水細麺。食感ももちろんですが麺が長いので喉越しが良く啜り心地も抜群のイケ麺です！
豚のゲンコツのみを使用して超火力＆長時間で炊き上げるという秘伝の豚骨スープは驚くほど濃厚。個人的「ラーメンを食べた時の一口目の衝撃ランキング」ではかなり上位にランクしてます笑
上質な国産ラードと大量のニンニクを長時間じっくりローストして作られるという自慢の「黒マー油」が濃厚なスープにコクと香りをプラス。ただ濃厚なだけじゃないんですよね・・うまいぞ！
コクは「黒マー油」で足りてると思いきやもう一段上のギアがあります。生にんにくのようにあまりたくさん入れすぎるとスープが苦くなるので少しずつ足していくことをおすすめします！
やっぱりニンニクが入るとパンチが効いてより美味しくなりますね！豚骨系にニンニクはマスト。その後の予定なんて関係ないんだ。
▲無限ライスはもちろんお代わり。即席ミニ丼で大満足◎
▲合わせて６２０円。背徳感もありますが通常営業時に再訪でこの借りは返します笑
ポイントと感想
- 熊本とんこつらーめん「おっぺしゃん」では毎月１０日はらーめんが５００円！
- ライスはお替り自由！しかも平日ランチはライス自体が無料の大サービス◎
- 基本は通し営業なのでランチ難民に最高の救世主になるかも☆
こんな感じ！以下感想。
「ラーメンは脂で決まる」的なことを誰か(有名店のラーメン職人かな？)が言ってたような気がしますが、こちらのラーメンを食べればその格言も納得せざるを得ないオイリーさです・・！笑
約一年ぶりの訪問でしたが以前頂いた時よりは良い意味で若干ライトになっていてバランスが良くとてもマイルドで飲みやすく美味しいスープに感じました。知らぬ間に濃度に耐性ができていただけかもしれませんが・・笑
ご無沙汰の方は再訪のきっかけに、初めての方はお試しの機会に最適なキャンペーンだと思いますので毎月１０日は豚骨の日だという事を頭の片隅にでも置いてやってくださいな。
とにかく久しぶりの「おっぺしゃん」さんは麺もスープも美味しい素敵なお店でした◎
というわけで・・
ごっそさんです！
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