- 商品名｜ＡＦＵＲＩ総本店 ＺＵＮＤ－ＢＡＲ 店主 中村 比呂人監修「柚子塩らーめん」
- 価格｜５３７円(税込)
- 購入店｜ミニストップ
- 発売日｜２０２１年１１月３０日発売
- カロリー｜３９１ｋｃａｌ
⚠︎情報は全て投稿日のものです。
ＡＦＵＲＩ総本店 ＺＵＮＤ－ＢＡＲ 店主 中村 比呂人監修「柚子塩らーめん」【ミニストップ】
２０２１年１１月３０日より全国のミニストップで販売を開始したＡＦＵＲＩ総本店 ＺＵＮＤ－ＢＡＲ 店主 中村 比呂人監修「柚子塩らーめん」を購入・実食したので早速レビューしていきます◎
※投稿時点で既に販売を終了している模様です。
ＡＦＵＲＩとは？
出典：「ＡＦＵＲＩ」公式ホームページ
「ＡＦＵＲＩ」さんは２００１年に神奈川県厚木市に創業した「柚子」を使用した塩味や醤油味のラーメンが人気のお店です。
「ＡＦＵＲＩ」という店名の由来は神奈川県丹沢山系の東端に位置する大山(通称・阿夫利山)にから来ているとの事で、この阿夫利山の麓から湧き出る清らかな天然水でスープを仕込んでいることから「ＡＦＵＲＩ」と名付けたようです。
その後２００３年に「ＡＦＵＲＩ 恵比寿」（東京一号店）をオープン。
私の中では「ＡＦＵＲＩ」さんと言えば恵比寿のイメージが強く上京していた時期は何度かお世話になりました。そもそも恵比寿のお店が一号店だと思ってましたが創業店は厚木市での「ＺＵＮＤ－ＢＡＲ」さんだったんですね！
▼その後の出店は下記をご覧下さい◎
- ２００９年「ＡＦＵＲＩ原宿」
- ２０１１年「ＡＦＵＲＩ中目黒」
- ２０１３年「ＡＦＵＲＩ麻布十番」
- ２０１４年「ＡＦＵＲＩ六本木交差点」「ＡＦＵＲＩ三軒茶屋」「ＡＦＵＲＩ六本木ヒルズ」
- ２０１５年「ＡＦＵＲＩ横浜ジョイナス」
- ２０１６年「ＡＦＵＲＩ新宿」「ＡＦＵＲＩポートランド１号店 (ＡＦＵＲＩ ｒａｍｅｎ ＋ ｉｚａｋａｙａ)」
- ２０１７年「ＡＦＵＲＩトマム」「ＡＦＵＲＩポートランド２号店 (ＡＦＵＲＩ ｒａｍｅｎ ＋ ｄｕｍｐｌｉｎｇｓ)」
- ２０１８年「ＡＦＵＲＩ横浜ランドマークタワー」「ＡＦＵＲＩリスボン (ＡＦＵＲＩ ＬＩＳＢＯＮ)」「ＡＦＵＲＩ飯能メッツァビレッジ」
- ２０１９年「ＡＦＵＲＩ恵比寿」リニューアル「ＡＦＵＲＩ辛紅 池袋」「ＡＦＵＲＩシンガポール」「ＡＦＵＲＩ辛紅 新宿サブナード」「ＡＦＵＲＩ六本木ヒルズ」移転リニューアル「ＡＦＵＲＩ南町田グランベリーパーク」
- ２０２０年「ＡＦＵＲＩ立川グリーンスプリングス」「ＡＦＵＲＩ新宿住友ビル」
ミニストップ × ＡＦＵＲＩ
大手スーパー、イオンのＰＢ「ＴＯＰＶＡＬＵ」の人気シリーズ内でのコラボ商品の様です。
ミニストップはイオン系列なので時間差でＴＯＰＶＡＬＵの商品も販売されているようですね。因みに今回頂いた「ＡＦＵＲＩ総本店 ＺＵＮＤ－ＢＡＲ 店主 中村 比呂人監修 柚子塩らーめん」は元々は１１月５日にイオンで販売を開始し、その後ミニストップでは１１月３０日に時間差で販売を開始した模様です。
投稿日現在ではミシュラン星付きの名店「Ｊａｐａｎｅｓｅ Ｓｏｂａ Ｎｏｏｄｌｅｓ 蔦」店主、大西祐貴氏監修の醤油ラーメンが販売されているようです。こちらの商品はイオンでは１１月２５日のリリース、ミニストップでは１２月１４日のリリースとなるのでやはり３週間程度時間差で販売しているのでしょうね。
今後はＴＯＰＶＡＬＵの商品も合わせてチェックしていきたいと思いますが、コンビニ各社様々な有名店とのコラボ商品を発売していますが、地方在住なので首都圏の有名店の味を気軽に味わえるのは嬉しい限りです◎
▼同じく【ミニストップ】で販売している「牛角監修 牛角ごまねぎ塩ラーメン」の紹介記事です◎
▼２０２１年版・コンビニ麺のまとめ記事です◎
ＡＦＵＲＩ総本店 ＺＵＮＤ－ＢＡＲ 店主 中村 比呂人監修「柚子塩らーめん」概要
価格は５３７円(税込)。
カロリー成分は・・
- エネルギー｜３９１ｋｃａｌ
- タンパク質｜２３．３ｇ
- 脂質｜１０．８ｇ
- 炭水化物｜５０．１ｇ
- 食塩相当量｜５．６ｇ
と、ダイエット用に開発されたのかと思う位びっくりするくらい低カロリーですね(笑)。やはり麺が全粒粉なのでそばに近い感じなのでしょうか。
実食！
▲麺とスープの二段式。
レンチン後、熱々のまま麺をスープにスライドさせて頂いていきます♪
トッピングはチャーシュー、メンマ、水菜、ゆず皮。
▲チャーシューはなかなか厚みがあるので噛み応えも充分で旨い！
▲メンマは筍感が残っているので好みが分かれそうな感じ。
ゼラチン状のスープは加熱すると半透明な琥珀色に。
まずはそのまま飲むと乾物系の出汁が効いた旨味たっぷりの和出汁のようなイメージ。
途中で付属の柚子果汁で味変。一気に柚子！というか柑橘感でいっぱいになり、酸味というか華やかさが増す印象です。
麺は中細のストレート麺。
全粒粉とライ麦を練り込んだ独特な麺はそばのようにシコシコとしていてやや噛み応えのある食感で美味しい◎
柚子皮と一緒に啜るとなるほど柚子塩らーめん！と言えますが果汁の方は酸味が強すぎて少しイメージと違うかなあと感じました。
ポイントと感想
- イオン「ＴＯＰＶＡＬＵ」商品がミニストップでも販売◎
- 全粒粉の麺とあっさりスープが美味しくてヘルシー♪
- 柚子は若干酸味が強い印象！
ざっくりこんな感じ！
というわけで・・
ごっそさんです！
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▼【２０２１年度秋冬版】コンビニラーメンのまとめ記事はこちら◎
