こんにちは、三度の飯よりコンビニラーメンが好きなコンビニ麺食べる人(＠conveni_men)です。
今回は２０２２年３月１５日より全国のファミリーマートで販売を開始した「炊き出しガラスープの豚骨ラーメン」を購入・実食したので早速ご紹介していきます◎
下記リンクではコンビニ各社で人気のコンビニラーメン・チルド麺のおすすめ商品等をまとめてご紹介してますのであわせてご覧下さい☆
▼【２０２２年版まとめ】毎週火曜以降に随時更新中
１．２０２２年３０杯目「炊き出しガラスープの豚骨ラーメン」【ファミリーマート】
今回頂いた「炊き出しガラスープの豚骨ラーメン」は、個人的に最近イチ押しのファミリーマートさんＰＢ商品最新作です。
２０２２年に入ってからほぼ毎週のように発売しているファミリーマートさんのＰＢ商品。ブランド名を『ファミマル』に変更して以来、自社商品にかなり力を入れているように感じますが、中でも２月に発売した「濃厚こってり 鶏白湯ラーメン」と「辛旨だれが決め手！台湾風まぜそば」は共にかなりクオリティが高く大満足の商品でした♪
ホームページによる味の特徴は・・
炊きだしたガラスープに醤油やにんにくを合わせた豚骨ラーメンです。チャーシュー、きくらげ、ねぎ、すりごまを盛りつけました。
との事で、『ガラで炊いてます』アピールが強めですね。
因みに、同日セブンイレブンさんでもとんこつラーメン商品が発売されてますので是非合わせてご覧下さい◎
関連：３／１５発売「天外天監修 にんにく豚骨ラーメン」実食レビュー。
２．「炊き出しガラスープの豚骨ラーメン」概要
価格は４９８円(税込)。
監修系の商品は５００円強～７００円弱の価格帯のものがほとんどなのでＰＢ商品の価格は良心的でありがたいです♪
カロリー成分は・・
- エネルギー：５２２ｋｃａｌ
- タンパク質：２６．１ｇ
- 脂質：２５．６ｇ
- 炭水化物：４８．１ｇ(糖質４４．４ｇ、食物繊維３．７ｇ)
- 食塩相当量：７．０ｇ(麺・具１．５ｇ、スープ５．５ｇ)
と、特筆する点はなさそうですが若干糖質低め、脂質高めとなってます。
３．実食！
これが・・
こう。
やや濁った乳白色のスープに細麺が泳ぐ感じは柔麺ぽくも見えますが。(笑)
トッピングはチャーシュー、黒キクラゲ、青ネギと超シンプル。
チャーシュー辺りにたっぷり振りかけてあるすりごまのおかげで寄り一層食欲のそそるビジュアルに◎
ピラピラ系ですがしっかり味の付いたチャーシューは肉肉しい食感も相まって美味！
キクラゲは若干フニャフニャ気味でちと残念・・
乳白色でややとろみのあるスープはしっかり乳化した豚骨醤油といった感じ。
すりごまが良い味出してるんです・・かなり甘みが強くて調味料感を感じますが、博多風のとんこつラーメンとはまた違う感じでクリーミーな感じ、ポタージュのような濃厚な感じでこれはこれで美味しい！
麺線がとても綺麗に撮れました！麺は艶のあるスクエア型の中細麺。
パツシコでナイスな食感でした♪
レンチンという性質上どうしても麺が柔目になってしまうので特に細麺の商品にとっては難しいと思いますが、この細麺具合はかなり良い線いってると思いました◎
やはりどことなく感じる柔麺感。何となく身体にも良さそうですね。(笑)
肉麺。豚骨ラーメンとと言ってもブレンドしているのかな？割とあっさりで旨みも充分、臭みも全くないので良い意味で万人受けしそうな一杯だと思いますよ♪
同日にセブンイレブンさんで発売された豚骨ラーメン商品は結構臭みのある本格的な豚骨スープでしたが、どちらもまた違ったタイプで美味です・・！
関連：「天外天監修 にんにく豚骨ラーメン」レビュー記事を見る。
４．ざっくりまとめ
- ファミマオリジナルの濃厚豚骨ラーメン◎
- ポタージュスープのようなとろみのあるスープが美味♪
- 博多豚骨よりは関東風の豚骨醤油に近いかも！
こんな感じ！
「炊き出しガラスープの豚骨ラーメン」は３月１５日～全国のファミリーマートで販売を開始してますので是非購入してみてはいかがでしょうか☆
というわけで・・
ごっそさんです！
▼あわせて読んで欲しい。
関連：セブンブレッドが驚きの３斤売りしてたので買っちゃったっていうだけの話
関連：『宅麺．ｃｏｍ』で「中華蕎麦とみ田」の濃厚魚介豚骨つけめんをお取り寄せ☆
５．商品情報
- 商品名：炊き出しガラスープの豚骨ラーメン
- 価格：４９８円(税込)
- 購入店：ファミリーマート
- 発売日：２０２２年３月１５日(火)
- カロリー：５２２ｋｃａｌ
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