こんにちは、三度の飯よりコンビニラーメンが好きなコンビニ麺食べる人(＠conveni_men)です！
今回は２０２１年１２月１４日より全国のローソンで販売を開始した「銀座八五(ハチゴウ)監修「黄金中華そば」を購入・実食したので早速ご紹介していきます◎
下記リンクではコンビニ各社で人気のコンビニラーメン・チルド麺のおすすめ商品等をまとめてご紹介してますのであわせてご覧下さい☆
▼【２０２２年版まとめ】毎週火曜以降に随時更新中
１．まるでコンソメスープ？！のような黄金色に輝く究極の中華そばが旨いぞ◎｜銀座 八五監修「黄金中華そば」
「銀座 八五」とは？
「銀座 八五」さんは２０１８年に東京・銀座にて創業。
神田の名店「中華そば勝本」さんの系列で有名ホテルで総料理長を務めたフレンチ出身店主が腕を振るう大人気店です。
→関連：９月２８日発売の「中華そば 勝本監修 濃厚煮干しそば」実食レビュー。
たれ(カエシ)を使用せず素材の旨みを凝縮した上質なスープが特徴との事で、あのグルメ界の権威『ミシュランガイド東京２０２０／２０２１』でビブグルマンにも選出され日本屈指の人気とクオリティを誇る名店と言えると思います◎
出典：「ローソン」公式ホームページ
「ローソン × 銀座 八五」コラボのチルド麺商品は恐らく今回が初めての発売かと思われますが、カップ麺は昨年２０２０年の１２月から度々販売されてますね◎
↑ａｍａｚｏｎにて購入可能のようです。
因みに系列店「中華そば勝本」さん監修の商品は今年の９月に販売されて大好評だったのが記憶に当たらしいところですね◎
２．銀座八五監修「黄金中華そば」概要
価格は５５０円(税込)。
カロリー成分は・・
- エネルギー｜５１２ｋｃａｌ
- タンパク質｜２４．６ｇ
- 脂質｜１４．４ｇ
- 炭水化物｜７２．３ｇ(糖質６９．７ｇ、食物繊維２．６ｇ)
- 食塩相当量｜６．０３ｇ
と、特に特筆する部分もなく平均的な数値だと思います。
３．実食！
シンプルですがやけにオーラのあるビジュアルでめちゃくちゃ美味しそうです◎
トッピングチャーシュー、メンマ、青ネギと超シンプル。実店舗と同じスタイルのようですね◎
大判のチャーシューは味染みトロトロでかなりのこだわりが感じられます◎
ネギは太めで味の濃いものを使用しているのでただの飾りではなくしっかりとトッピングの役割を果たしている印象ですね◎
メンマは柔らかく煮込まれていておつまみにしたいやつです♪
スープは透き通った琥珀色。めちゃくちゃキレイな見た目ですね♪
コンソメスープのような旨味と甘味の強い上品な味わい。まあとにかく美味しいので最後まで飽きの来ないずっと飲んでいられるエンドレススープですよ◎
麺は色白、中細のストレート麺。
シコシコ食感と喉越しが心地良いイケ麺具合◎
偶然にもチャーシューが大きいので肉巻き麺発動。そりゃんまいよねえ・・(笑)
コンビニ各社の中でも特にローソンの中華そばは油が多めの商品が多く、最後まで熱々で食べれるのが嬉しいですね◎
４．ざっくりまとめ
- ミシュラン・ビブグルマンの名店「銀座八五」の絶品中華そば◎
- コンソメスープのような旨味と甘味が凝縮された上品な味わい！
- 油が多めなので最後まで熱々で楽しめるのも嬉しいポイント♪
こんな感じ！
というわけで・・
ごっそさんです！
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５．商品情報
- 商品名｜銀座八五(ハチゴウ)監修「黄金中華そば」
- 価格｜５５０円(税込)
- 購入店｜ローソン
- 発売日｜２０２１年１２月１４日発売
- カロリー｜５１２ｋｃａｌ
