- 商品名｜シャトレーゼ 発酵バターアイス
- 価格｜１５１円(税込)
- 購入店｜セブンイレブン
- 発売日｜２０２１年１０月５日より北海道、東北、関東、新潟県、山梨県、静岡県での販売
⚠︎情報は全て投稿日のものです。
ラムレーズン好きに絶対おすすめ！セブンイレブンで再販の「シャトレーゼ 発酵バターアイス」が超濃厚でウマすぎ◎
出典：「ＬＡＷＳＯＮ」公式Ｔｗｉｔｔｅｒ
２０２１年１０月５日より一部エリアのセブンイレブンで再販された、
「シャトレーゼ 発酵バターアイス」
を購入・実食したので早速レビューしたいと思います◎
出典：「赤城乳業」公式ホームページ
▲バターアイスと言えば「ガリガリ君」で有名な『赤城乳業』の「かじるバターアイス」が発売以来ＳＮＳを中心に話題になり瞬く間に売り切れ続出、再販の度に争奪戦になったのが記憶に新しいですがようやくブームも落ちついたタイミングで再販ではありますが新たなバターアイスがセブンから。しかも「シャトレーゼ」とのコラボ商品ですからかなり期待できますね♪
因みに前回は５月頃に販売されていたようです。道理で既視感・・笑
出典：「シャトレーゼ」公式ホームページ
▲因みに「シャトレーゼ」さんのレギュラーメニューの中にも「ラムレーズン」はあるようですがそちらは未発酵ですからね・・
そして何より気になるのが普通のバターと発酵バターの違いなんですが・・
バターはクリームをかき混ぜて作ります。「発酵バター」はその原料となるクリームを乳酸菌によって半日以上発酵させてつくられます。この発酵という一手間を加える事によって、コクが深まり、特有の風味が増すのが特徴。そのままパンに塗るのはもちろん、お菓子に入れるのもいいですね。特に焼き菓子がオススメ！バターの香り、味、風味の違いが引き立ちます。
出典：「グリコ」公式ホームページ
との事で、とりあえず手間が掛かっている(？)のは間違いないようですね！そういえば最近セブンに行くと「発酵バター」のワードをチラホラ見かけるような気がします。
出典：「セブンイレブン」公式ホームページ
塩麴以来の発酵商品ブームの到来でしょうか◎
「シャトレーゼ 発酵バターアイス」の概要
価格は１５１円(税込)と最近のコンビニアイスは価格が高めの高級なものが多いので良心的に感じますね。シャトレーゼが低価格＆高品質をウリにしているのも関係あるのかも◎
そして販売地域は・・
- 北海道
- 東北
- 関東
- 新潟県
- 山梨県
- 静岡県
となっており関東以北での限定販売商品となるようです。
出典：「セブンイレブン」公式ホームページ
▲逆にそれ以外の地域ではマダガスカル産バニラを使用した「濃厚バニラアイス」が販売されるようでこちらの商品も気になります◎
カロリーは・・
- エネルギー｜１４２ｋｃａｌ
- タンパク質｜２．４ｇ
- 脂質｜７．６ｇ
- 炭水化物｜１５．８ｇ
- 食塩相当量｜０．１３ｇ
と、内容量(大きさ)の割にカロリーは高め。そして乳製品の塊のようなものなので予想通り脂質が多くなってます。
▲成分は・・
- 無脂乳固形分｜８．０％
- 乳脂肪分｜１２．０％
- 卵脂肪｜０．８％
- 内容量｜６２ｍｌ
となっています。
実食！
濃厚なラムレーズンにバターのコクと甘みがｇｏｏｄなリッチテイスト！程よい塩味がバターアイスの甘さを余計に引き立てますね。とにかくメチャウマです◎
レーズンもたっぷり入っているので満足感＆コスパ共に高いラムレーズン好きにはたまらない商品だと思います！売切れ前にまとめ買い推奨です♪
ポイント◎
- エリア限定発売で発売されたシャトレーゼコラボのアイスクリーム◎
- 手間を加えた「発酵バター」を使用したリッチテイスト◎
- レーズンもたっぷり入っていて高コスパ♪
こんな感じ！
というわけで・・
ごっそさんです！
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