５月１２日に全国の「セブンイレブン」から発売になった「一風堂監修 とんこつ焼ラーメン」、もう食べましたか？
先日遅ればせながら購入して頂いたのでレビューしたいと思います◎
セブンイレブン限定「一風堂監修 とんこつ焼きラーメン」
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毎月11日は #めんの日 🍜
明日5/12(水)以降順次発売のイチオシ商品をお知らせ📢
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「一風堂監修 とんこつ焼ラーメン」490円(税込529円)#一風堂 × #セブンイレブン 初の『焼ラーメン』が登場✨
お店のメニューにはない、セブン-イレブン限定のクセになる味わいですよ😋
※山梨、長野、沖縄除く— セブン‐イレブン・ジャパン (@711SEJ) May 11, 2021
(※全国で発売と書きましたが正確には「山梨・長野・沖縄」の３県を除く全国発売のようですね。)
もはや説明不要、日本を飛び越え今や世界中に多くの店舗を構える豚骨ラーメンチェーンの「博多 一風堂」。その「一風堂」が監修した新商品が「セブンイレブン」から発売されました。
もはやズブズブの関係といえるほど、過去から現在に至るまで多くの「一風堂×セブンイレブンコラボ商品」がリリースされているので誰しも一度くらいは見かけたことがあるのではないでしょうか◎
そんな人気コラボの最新作が「一風堂監修 豚骨焼ラーメン」。
「焼ラーメン」自体九州民以外には聞き馴染みの食べ物だと思いますが、博多ではポピュラーで屋台や居酒屋なので普通に提供されているご当地グルメのひとつです◎(以前博多に住んでました！)
「一風堂監修 とんこつ焼きラーメン」概要
価格は４９０円(税込 ５２９円)でチルド麺では標準的な価格ではないでしょうか。
栄養成分はこんな感じ。
タンパク質｜２６．５ｇ
脂質｜２０．４ｇ
炭水化物｜６１．６ｇ(糖質｜５２．９ｇ，食物繊維｜８．７ｇ)
食塩相当量｜４．９ｇ
「一風堂監修 とんこつ焼きラーメン」実食
フタをしたままレンジで３分ほど温めていきます。
トッピング
トッピングは「青ネギ・紅ショウガ・チャーシュー・辛もやし・キクラゲ・高菜」とまさに豚骨ラーメン定番具材のオールスター♪
豚バラのチャーシューは食べやすいサイコロ大に◎
一面を覆う主役級の紅ショウガも細かく刻んで。
コリコリ食感のキクラゲ♪
一風堂名物の「辛もや」も◎
麺
麺はもちろん豚骨ラーメン定番の細麺。
油を纏った細麺は少しモチっとした独特の食感。
炒められた麺にはしっかり焦げ目(焼き目)も付いていて商品化にこだわりの強さが感じられます◎
あっさり細麺の「油そば」風の味付けでした
「食べる人でこうも評価が変わるものか」といろんな方のレビューを見て思いましたｗ
個人的には豚骨感があまり分からず、紅ショウガのさっぱり感が前面に押し出ている和風の油そばのように感じました。
細麺も油を纏うとビーフンのような食感になり、個人的には好きですが新たな発見になりましたねｗ
それらを踏まえてまとめると、
良かった点
- 麺の食感がモチっとして独特◎
- トッピングの種類が豊富で色味のバランスも綺麗♪
- カロリーが低めなのでビーフン感覚で食べれるかも！
気になった点
- 「豚骨感」が分からず、味にパンチがない。(気がした)
- 紅ショウガ味と言えるくらい紅ショウガが多かった
- チャーシューは細切りとかの方が良いかも！
こんな感じ！(好みなのであしからず・・)
その他の「一風堂×セブンイレブン」コラボ商品
２０２１年５月投稿日現在購入できるのは下記の４種類です。(赤丸新味は２０２１年２月８日にリニューアル)
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