チャーシューたっぷり!モチモチ熟成麺の喜多方ラーメンが再現度高いぞ◎|喜一監修「喜多方sio肉そば」【セブンイレブン】

  • 商品名喜一監修「喜多方sio肉そば」
  • 価格594円(税込)
  • 購入店セブンイレブン
  • 発売日|2021年11月16日発売
  • カロリー450kcal

⚠︎情報は全て投稿日のものです。

チャーシューたっぷり!モチモチ熟成麺の喜多方ラーメンが再現度高いぞ◎|喜一監修「喜多方sio肉そば」

2021年11月16日より全国のセブンイレブンで販売を開始した喜一監修「喜多方sio肉そば」を購入・実食したので早速レビューしていきます◎

喜一とは?

出典:「喜一」公式ホームページ

喜多方ラーメンの名店「喜一」さんはフランス料理出身の店主が洋食レストラン等を経て2005年に創業。朝ラー文化の根付いている喜多方でもとりわけ行列が凄い人気店で朝9時にオープンで10時半にはスープ切れで閉店することもあるそうです。

店名の「喜一」は店主の曽祖父で医師だった「喜一郎」氏からあやかって店名にしたようです。因みに創業時の店主さんの年齢は54才というのも驚きですね◎

投稿日時点で食べログ3.70、TOP5000入り。

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セブンイレブン × 喜一

「セブンイレブン × 喜一」コラボの商品は2019年に初めて販売されたようです。その後何度かリニューアルを施して基本的には通年で販売されているのでお店で目にする機会も多いと思います。(地域によるのかもしれないですが)

セブンイレブンのラーメン店コラボと言えば「セブンイレブン × 中華蕎麦とみ田」も定番ですが、地方在住なので首都圏の有名店の味を気軽に味わえるのは嬉しい限りです◎

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喜一監修「喜多方sio肉そば」概要

価格は594円(税込)

カロリー成分は・・

  • エネルギー|450kca
  • タンパク質|26.3g
  • 脂質|11.6g
  • 炭水化物|61.5g(糖質58.9g、食物繊維2.6g)
  • 食塩相当量|5.9g

と、コンビニラーメンとしてはかなり低めのカロリー数値。麺・スープ込み、更にこのチャーシューの量で450kcalは奇跡的な数値ではないでしょうか?

蓋を開けるとスープと麺&トッピングが2層になっているスタイル。

▲持ち手が付いているのでザッサーしていきます◎

ザッサー時はスープの飛び跳ねにご注意ください。

実食!

肉そばのタイトル通りチャーシューの存在感がテンション上がりますね♪

トッピングは分厚いチャーシューが4枚にメンマ、青ネギ、ナルト。

ほぼ主役とも言えるチャーシューは肉の噛み応えと脂の甘みが特に印象的で何枚でも食べたくなる大満足の美味しさ◎

▲厚みが凄い・・!

透明なスープは一見すっきりしているかと思いきや旨味ばっこしでかなり満足度の高い味わい◎

塩ラーメンとはいえかなり深みとコクがあってレンゲが止まらなくなる美味しさですよ♪

▲鶏油の甘みもしっかり感じられて角のないまろやかな味わいの中華そばといった感じでしょうか。

こだわりの麺はもっちもちの中太縮れ麺。

▲多加水の麺はちゅるっとした食感がとても啜り心地が良く、もちもちした感じも手揉み感があってかなり美味しいイケ麺です!喜多方ラーメンの再現性という意味ではコシが足りないというか若干麺が柔いかな?って印象です。

▲あまりにも旨っ!ってなって同封の胡椒を入れ忘れる顛末・・笑

ポイントと感想

  • 「セブンイレブン×喜一」コラボの最新作♪
  • 旨味が凄い!でもどこか懐かしいホッとする味わい◎
  • チャーシューたっぷりで満足度もかなり高い!

ざっくりこんな感じ!

というわけで・・

ごっそさんです!

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