名店ラーメン関東代表!毎日でも食べたい正統派醤油ラーメンが旨いぞ◎|麺屋ようすけ監修「佐野ラーメン〜肉盛〜」【ローソン】

  • 商品名麺屋ようすけ監修「佐野ラーメン〜肉盛〜」
  • 価格598円(税込)
  • 購入店ローソン
  • 発売日|2021年11月30日発売
  • カロリー556kcal

⚠︎情報は全て投稿日のものです。

名店ラーメン関東代表!毎日でも食べたい正統派醤油ラーメンが旨いぞ◎|麺屋ようすけ監修「佐野ラーメン〜肉盛〜」

2021年11月30日より全国のローソンで販売を開始した麺屋ようすけ監修「佐野ラーメン〜肉盛〜」を購入・実食したので早速レビューしていきます◎

麺屋ようすけとは?

出典:「青竹手打ちラーメン 麺屋ようすけ」公式ホームページ

栃木のご当地佐野ラーメンである「佐野ラーメン」の名店「青竹手打ちラーメン 麺屋ようすけ」さんは2012年に栃木県佐野市にて創業。

青竹で手打ちしたコシのある麺とその強いコシの麺に負けないあっさり且つコクのあるパンチの効いたスープが特徴のお店で、国内最大のグルメサイト「食べログ」では2018・2019・2020・2021年と4年連続で百名店入りを達成している超が付くほどの名店です。

因みに「佐野ラーメン」の定義は・・

栃木県佐野市を中心として食べられているラーメンであり、関東地方のご当地ラーメンの一つである。出典:Wikipedia

との事で・・

竹を使って麺をうつ、青竹打ちの平麺が特徴[1][2][3]。これは青竹に脚をかけ、竹の下に麺の材料となる練った小麦粉の塊を置き、体重をかけて延ばしていく製法である[3]。麺はコシが強く、太さは中太から細麺、平打ちなど、店によって異なる[3]なお「竹打ち」が特徴の佐野ラーメンではあるが、竹打ちを再現出来る製麺機も登場しており、必ずしも全ての佐野ラーメンが手打ちの「竹打ち」というわけではない。(原文ママ) 出典:Wikipedia

また・・

コクのある醤油味が特徴とされるが[2]、店によって鶏がらであったり豚骨であったり[3]、東京ラーメンに近い透き通った醤油スープ、 醤油が若干入った塩ラーメンの様なもの、味醂で甘味を付けたものが存在する。(原文ママ) 出典:Wikipedia

ともあり、発祥時はともかく現在では多種多様なラーメンが提供されているようですね◎

ローソン × 麺屋ようすけ

2021年10月12日(火)より全国を8ブロックに分けて行った「全国ご当地ラーメンフェス」。
各エリアの実績No.1だった商品を、 3週連続で11月に全国で発売中!!

最終週となった2021年11月30日(火)には、東北エリア・関東エリア・九州エリアの代表商品が全国のローソンに登場~ 出典:「ローソン」公式ホームページ

ローソンの全国ご当地ラーメンフェス「名店ラーメン」の関東実績No.1メニューとして2021年11月30日~2021年12月6日の期間限定で全国発売されるようです。

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麺屋ようすけ監修「佐野ラーメン〜肉盛〜」概要

価格は598円(税込)。

▲カロリー成分は・・

  • エネルギー|556kcal
  • タンパク質|31.4g
  • 脂質|17.1g
  • 炭水化物|70.6g(糖質67.7g、食物繊維2.9g)
  • 食塩相当量|7.30g

と、コンビニラーメンとしては平均的な数値。脂質が気になる場合はスープの量で調節できそうですね◎

実食!

具材の配置や色味のバランスがとても綺麗ですね◎

トッピングはチャーシュー、メンマ、半卵、ほうれん草、なると、白ネギとデフォルトで豪華◎

▲レンチンのビフォアアフターはそれほど変化なし(笑)

肉盛だけにチャーシューは4枚も入っていて素敵♪

この緑が入ることでTHE・中華そば感が増しますね!

▲半玉が入ってるのも嬉しい◎

スープは透き通った綺麗な醤油スープ。

ストレートに懐かしい中華そば!って感じの正統派醤油ラーメン。ホッとする味とはまさにこの事ですねぇ・・これは旨い◎

麺はやや平打ち気味の中太麺。

大きく主張するわけではないですがモチモチの食感がスープと合っていてとても美味です!

チャーシューと一緒に啜ると格別な美味しさに♪

ポイントと感想

  • ローソン企画「名店ラーメン」の関東地区実績No.1メニュー♪
  • これぞ中華そば!って感じの正統派醤油ラーメン◎
  • 肉盛のチャーシューと一緒に啜ると格別な美味しさ!

ざっくりこんな感じ!

というわけで・・

ごっそさんです!

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