- 商品名｜無鉄砲監修「濃厚豚骨ラーメン〜肉盛〜」
- 価格｜５９８円(税込)
- 購入店｜ローソン
- 発売日｜２０２１年１1月１６日発売
- カロリー｜４４５ｋｃａｌ
⚠︎情報は全て投稿日のものです。
食べログ百名店常連の名は伊達じゃない！京都発のドロ系豚骨が旨いぞ◎｜無鉄砲監修「濃厚豚骨ラーメン〜肉盛〜」
２０２１年１１月１６日より全国のローソンで販売を開始した無鉄砲監修「濃厚豚骨ラーメン〜肉盛〜」を購入・実食したので早速レビューしていきます◎
無鉄砲とは？
有限会社無鉄砲（むてっぽう、英: Muteppou Co., Ltd.）は、京都府木津川市に本店を置くラーメン店である。1998年（平成10年）に奈良市で創業し、移転を経て2019年（令和元年）現在は京都府に構えている本店のほか、関西を中心に日本、オーストラリアに店舗を展開している
。出典：Ｗｉｋｉｐｅｄｉａ
。との事で、期間限定の店舗や移動式トレーナーの店舗も含めると投稿日現在１１店舗を展開しているようです。
ローソン × 無鉄砲
「無鉄砲監修 濃厚豚骨ラーメン〜肉盛〜」は２０２１年１０月１２日より全国を８ブロックに分けて行われた「全国ご当地ラーメンフェス」という企画内で販売され商品で、近畿エリアでＮｏ．１の実績を誇った商品との事で、販売期間は１１月１６日～１１月２２日までの一週間となります。
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ローソンのラーメン店コラボと言えば「ローソン×麺屋武蔵」も定番ですが、地方在住なので首都圏の有名店の味を気軽に味わえるのは嬉しい限りです◎
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無鉄砲監修「濃厚豚骨ラーメン〜肉盛〜」概要
価格は５９８円(税込)。
カロリー成分は・・
- エネルギー｜４４５ｋｃａｌ
- タンパク質｜２６．７ｇ
- 脂質｜１２．６ｇ
- 炭水化物｜５７．９ｇ(糖質５４．５ｇ、食物繊維３．４ｇ)
- 食塩相当量｜７．４０ｇ
と、意外や意外カロリーはそれほど高くない模様◎
実食！
大き目のチャーシューや高菜と青ネギの２種類の緑が良い感じに映えますね◎
しかしレンチン後のビジュアルはあまりイケ麺感が残らず・・残念！笑
トッピングはチャーシュー、メンマ、高菜、青ネギ。
▲チャーシューは「肉盛」とつく割にはやや寂しい印象。
辛子高菜の食感と辛味が良い感じのアクセントに◎
スープはいわゆる泥系の豚骨スープ。
濃厚ですが臭みはなくとてもまろやか。味も濃い目ですが別段塩っ辛いとかではなく旨味が強い感じなので豚骨好きな方には堪らない美味しさだと思います◎
麺は中太の縮れ麺。
個人的には豚骨には細麺が定番ですが、こちらの中太麺もパツっとした食感がとても心地良くて悪くないです。そして低加水なのでスープがよく絡むというかよく吸って美味しい♪
▲ドロっとしたテクスチャーはさながら天下〇品ラーメンのよう(笑)。濃厚すぎて単調になりがちですが高菜が入る事でごま油の香りやコク、辛味や食感がナイスなアクセントに◎
感想
- 京都発・食べログ百名店常連の名店監修の濃厚豚骨ラーメン！
- 天下〇品を思わせるような旨みが凝縮されたドロ系スープが美味◎
- ラーメンは美味しい・・が、肉盛とは言い難いのが残念！
ざっくりこんな感じ！
というわけで・・
ごっそさんです！
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