この記事では、先日訪問した青葉区栗生にある仙台中華そば界のレジェンドともいえる人気のラーメン店「中華そば みずさわ屋」をご紹介してますので是非ご覧下さいませ◎
インスタやツイッターでも紹介してます☆(共に@gossosan_sendai)
■ この表面張力を見よ！変わらない為に変わり続けるレジェンド店の中華そばが旨いぞ◎「中華そば みずさわ屋」
学生さんのアルバイト募集します🍜
土日のみや短時間でもOKです⏰
時間は相談に応じます😊
仕事覚えたらすぐに時給は上がります！
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— みずさわ屋 (@EjzyOV2SqSEL03K) July 31, 2021
参考：「中華そば みずさわ屋」公式Ｔｗｉｔｔｅｒ
「中華そば みずさわ屋」さんは２０００年にオープンした人気のラーメン専門店です。
宮城県内にお住いの方には広く知られている名店中の名店なので今更多くを語る必要はないと思いますが、県外から来られたら是非足を運んで頂きたい仙台を代表するラーメン店の一つだと思います◎
因みに国内最大級のグルメサイト『食べログ』のＴＯＰ５０００掲載店でポイントは訪問日時点で３．６９と、宮城県内のラーメン店の中で３本の指に入る高得点のお店でもあります◎
それにしても暖簾のぼろぼろ具合がコントのようですね。(笑)
【アクセス】
【駐車場】
専用駐車場はお店の向かい側に７台分あります。
本日より通常営業いたします🍜
当店の駐車場は店の向かい7台です。⚠️他のサイトに書いてある駐車場は過去のもので当店は管理しておりません🚗 pic.twitter.com/bOd0ebhR0S
— みずさわ屋 (@EjzyOV2SqSEL03K) February 5, 2022
参考：「中華そば みずさわ屋」公式Ｔｗｉｔｔｅｒ
色々な情報が出回っているようですが公式では、
『店向かいの７台分のみ』
となってます。
【営業時間】
参考：「中華そば みずさわ屋」公式Ｔｗｉｔｔｅｒ
訪問日時点の営業時間は・・
- 昼の部：１１：３３－１５：３３
- 夜の部：１７：０３－２１：０３
- 定休日：月曜日
となってます。
休日は通し営業なのでランチ難民の救世主でもありますね◎
■ メニュー
※メニュー・券売機の情報は全て訪問時のものです。最新の情報とは異なる場合がありますので予めご了承くださいませ。
- 中華そば
の一種類のみ。
そのほか、麺の量やトッピングを好みでカスタマイズする感じですね◎
麺の量は・・
- 並：２２０ｇ
- 大：３３０ｇ
と並盛りでもかなりのボリューム。
太麺ならともかく細麺の２２０ｇはかなりの満足感かと思われます！
因みに料金は並盛りと一緒にはなりますが、麺の量を半分にすることもできるようです。
注文は食券ではなくオーダー制ですが並びがある場合は並んでる最中にメニューが渡されて入店前にオーダーを取るので着席してからそれほど待つ事なく商品が提供されます◎
冬限定「キムチチャーハン」は毎年定番の大人気メニュー。
今日は暑いですね😵☀️🥵
土日は休憩無しで通し営業です。キンキンに冷やしてお待ちしてます❄️ pic.twitter.com/ghtXzVrMMd
— みずさわ屋 (@EjzyOV2SqSEL03K) June 12, 2021
参考：「中華そば みずさわ屋」公式Ｔｗｉｔｔｅｒ
こちらは夏季限定の「冷やしそば」。
しいたけが苦手なので食べたいけど無理なやつ。
因みに遠方の方には「楽天」さんでお取り寄せも販売してるようなので気になる方はチェックしてみてはいかがでしょう。
■ 実食！
「煮卵入り中華そば」
ただ者ではないオーラを纏ったような圧巻のビジュアル。
トッピングはメンマ、鶏もものチャーシューに絹さやと別料金の煮玉子でクラシカルな中華そばですね◎
麺は喉越しの良い細麺で麺線は長め、かなりしっかり目・柔目に茹でられてました◎
そして麺量が多いのでのんびり食べてるとどんどん伸びていっちゃうのでお気を付けください。
ただでさえ多い麺がどんどん増えていくという無限ループ地獄！(天国？)
割とあっさりしていて少し甘みがありつつどこか素朴で気取らない感じに懐かしさすら感じてしまう絶品のスープは癖がないのでかなり万人受けするお味だと思います◎
この辺りも老若男女問わず愛される所以・秘訣なのかもしれないですね♪
そして何より「みずさわ屋」さんの代名詞ともいえる表面張力を拝むことができる喜び、まさに眼福でございます◎
「キムチチャーハン(並)」
これを目当てに来店される方が多いのも納得の美味しさです！
■ まとめと感想
席はコの字カウンターのみで全２０席ほど。
仕切りは無かったですがアルコール消毒は徹底されてるようでした◎
厨房内では皆さん和食の割烹着のようなスタイルでとても清潔感があり、活気も良くうまく連携をとっていてチャーハンとラーメンがベストのタイミングで到着したのには驚きました！
めちゃくちゃ忙しそうなのによく見てるなあと感心しましたし、人気の秘訣はこういうところにこそ表れているんでしょうね・・いくら美味しい食事が食べれても接客が良くないと逆に気になりますし。
創業以来通っているヘビーユーザーさんからご新規さんまで虜にしてやまないのは商品の味やボリュームだけじゃなく、接客やチームワークも含めた総合力が高いからなんだろうと思いました！
今回は青葉区栗生にある町中華のような佇まいの超人気ラーメン店「中華そば みずさわ屋」をご紹介しました◎
というわけで・・
ごっそさんです！
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- 店名｜中華そば みずさわ屋
- 住所｜宮城県仙台市青葉区栗生５－２２－３
- 駐車｜店向かいに７台分あり
- 営業｜１１：３３－１５：３３，１７：０３－２１：０３｜土日祝は通し営業
- 定休｜月曜日
- 注文｜席注文・後会計
- 実食｜煮卵入り中華そば…￥７１０｜キムチチャーハン…￥８８０
※情報は全て投稿日のものですので予めご了承ください。
