★この記事では２０２２年２月１５日より全国のファミリーマートで販売を開始した「鶏油が決め手！豚骨醤油ラーメン」を購入・実食したので早速ご紹介していきます◎
下記リンクではコンビニ各社で人気のコンビニラーメン・チルド麺のおすすめ商品等をまとめてご紹介してますのであわせてご覧下さい☆
▼【２０２２年版まとめ】毎週火曜以降に随時更新中
１．２０２２年１８杯目「鶏油が決め手！豚骨醤油ラーメン」【ファミリーマート】
今回頂いた「鶏油が決め手！豚骨醤油ラーメン」は、個人的に評価急上昇中(←生意気言ってすみません)のファミリーマートさんＰＢ商品の最新作です。
先週、先々週と２週連続で発売しているファミリーマートさんのＰＢ商品、「濃厚こってり 鶏白湯ラーメン」と「辛旨だれが決め手！台湾風まぜそば」は共にかなりクオリティが高く大満足の商品でした♪
どちらも紹介記事を書いてますのであわせてご覧下さい◎
出典：「ファミリーマート」公式ホームページ
ホームページによる味の特徴は・・
じっくり炊きだした豚骨に醤油をきかせたスープを使った、豚骨醤油ラーメンです。鶏油を使用したコクのある味わいです。別添で「海苔」付きです。
との事で、鶏油が効いている豚骨醤油と言えば今何かとｙｏｕｔｕｂｅ界隈がざわついている『家系ラーメン』が連想されます。
２．「鶏油が決め手！豚骨醤油ラーメン」概要
価格は５４０円(税込)。
カロリー成分は・・
- エネルギー：７５２ｋｃａｌ
- タンパク質：３０．９ｇ
- 脂質：４０．３ｇ
- 炭水化物：６７．７ｇ(糖質６４．２ｇ、食物繊維３．５ｇ)
- 食塩相当量：６．１ｇ(麺・具１．７ｇ、スープ４．４ｇ)
と、総カロリーに占める脂質がなかなか高めとなってます。
糖質自体は一般的なコンビニラーメンと変わらないのでスープがこってりしてそうですね・・これは楽しみ♪
３．実食！
トッピングはチャーシュー、ほうれん草、メンマ、海苔。
レンチンするとこんな感じ。
豚骨系のスープはスープがセメント色になってしまうのでビジュアルが・・(泣)
豚骨醤油ラーメンと言えば『家系ラーメン』。
海苔３枚にチャーシュー、ほうれん草が家系ラーメンの定番らしいですがこの商品には更にメンマが入ってます。
あえての「家系ではないですから」というメッセージなのかな。
焼き目のついたチャーシューは煮豚感があって旨し。
コンビニは単品でチャーシューの商品が売っているくらいなのでトッピングされているチャーシューのクオリティも間違いないレベルですよね♪
メンマに関しては可もなく不可もなくといった感じで特に存在感は・・だったので煮玉子半分とかだったら嬉しかったかな。
白濁したスープはどろっとかなり濃度が高い豚骨スープ。
商品名が「豚骨醤油ラーメン」なのでビジュアル的にも家系ラーメンを想像してましたが、食べてみると家系ラーメン寄りではなく豚骨ラーメン寄りでした！
それほど醤油感が強くないからかもしれないですがスープ自体の旨味が強く、更にコクがあるのは鶏油が効いているからなのかな？
やはり家系ラーメンと言えば強烈な濃い味の醤油タレの印象が強いので「豚骨醤油ラーメン」としては少し醤油感が物足りない気がしましたね。
麺は黄色い中太のストレート。
めちゃくちゃモチモチしていて濃厚なスープにも全く負けてない力強い麺。
単体でもかなり美味しくてファミマさんの麺のクオリティの高さには脱帽です・・！
このモチモチ感は例えるならば生パスタのような食感で濃厚なスープも相まって『豚骨のクリームパスタ』みたいな感じでかなり美味しい！(ネーミングは微妙ですが・・笑)
美味しすぎて麺大盛りで食べたかった・・
容器の赤も良い感じでこれは完全に家系に寄せてますよね(笑)
４．ざっくりまとめ
- ファミマオリジナルの新作ラーメンはこってり系の豚骨醤油◎
- 家系寄りではなくかなり濃厚な豚骨ラーメン！
- 生パスタのようなモチモチの麺が美味しすぎる♪
「鶏油が決め手！豚骨醤油ラーメン」は２月１５日～全国のファミリーマートで販売を開始してますので是非購入してみてはいかがでしょうか☆
というわけで・・
ごっそさんです！
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５．商品情報
- 商品名：鶏油が決め手！「豚骨醤油ラーメン」
- 価格：５４０円(税込)
- 購入店：ファミリーマート
- 発売日：２０２２年２月１５日(火)
- カロリー：７５２ｋｃａｌ
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