- 商品名｜亞呉屋監修「あごだし中華そば」
- 価格｜５３０円(税込)
- 購入店｜ローソン
- 発売日｜２０２２年１月４日(２０２１年１２月１４日〜山形県先行発売)
- カロリー｜４２６ｋｃａｌ
⚠︎情報は全て投稿日のものです。
東北限定発売！磯の香りが食欲をそそるあごだしラーメンが旨いぞ◎｜亞呉屋監修「あごだし中華そば」
２０２２年１月４日より宮城県・福島県内のローソンで販売を開始した亞呉屋監修「あごだし中華そば」を購入・実食したので早速ご紹介していきます◎
亞呉屋とは？
出典：「亞呉屋」公式ホームページ
獲れたてのあご（トビウオ）を一度焼いて天日干しした焼きあごを使用した「あごだしスープ」が人気の「亞呉屋」さんは運営元が山形県を中心に多数の飲食店を展開している「有限会社 ハーバーコーポレーション」で１号店は２０１１年、仙台にて創業。
１号店の亞呉屋ＥＤＥＮ仙台店
出典：Ｇｏｏｇｌｅマップ
その後系列の「ごま蔵駅前店」を「亞呉屋山形駅前店」としてリニューアル。更に２０１９年には「めん蔵 白山店」を「山形㊥飛魚 亞呉屋 山形本店」としてリニューアルオープンと山形ラーメンのお店ではありますが１号店が仙台での出店というかなり珍しい流れになってますね◎
🔽仙台で美味しいあごだしラーメンと言えば「中華そば 太平楽」さんが有名ですね。個人的にも大好きなお店なので是非行ってみてくださいね◎
【東北エリア限定】東北６県各県の名店監修コラボ
出典：「ローソン」公式ホームページ
今回頂いた「亞呉屋監修 あごだし中華そば」はローソン東北エリア限定で発売された「名店監修コラボ」の山形県代表として販売が開始されました。
先だって２０２１年１２月１４日に山形県内で販売が開始されてましたが２０２２年１月４日より隣県の宮城県・福島県にも展開して販売をスタート。他県の有名店の味を気軽に味わうことができるのは嬉しい限りですね◎
同じく宮城・福島両県代表のラーメンも実食＆ご紹介してますので是非合わせてご覧下さい♪
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亞呉屋監修「あごだし中華そば」概要
価格は５３０円(税込)。
カロリー成分は・・
- エネルギー｜４２６ｋｃａｌ
- タンパク質｜２４．６ｇ
- 脂質｜１０．８ｇ
- 炭水化物｜５８．５ｇ(糖質５６．５ｇ、食物繊維２．０ｇ)
- 食塩相当量｜６．７５ｇ
と、全体的にやや控えめの数値ですね。あっさり目の味付けが予想されます。
実食！
開封時にふわっと香る青のりの磯の香りがかなり特徴的で食欲をそそります♪
トッピングチャーシュー、メンマ、白ネギ、ナルト、青のり。
🔼しっかり焼き目のついたチャーシューは薄めですが肉肉しい食感で満足度高し◎
スープはやや透き通った琥珀色の醤油スープ。
予想よりあっさりめでやや薄味？スープはかなり上品な味わい。アゴダシ感は弱めに感じました。
麺はややウェーブがかった中太麺。
🔼手揉み麺を意識しているのかもちもちの食感が美味しいイケ麺でしたよ♪
🔼細かくカットされた玉ねぎの食感が良いアクセントに◎
油が多いので最後まで熱々なのも嬉しいポイントですね。寒い冬にぴったりの冷えた身体に染み渡る優しい醤油ラーメンでした◎
ポイントと感想
- 東北エリア限定発売！山形県代表の「亞呉屋監修 あごだし中華そば」
- 青のりの磯の香りが効いたあっさり目のスープが慈悲深い味わい◎
- 手揉み風の麺もモチモチで美味！
ざっくりこんな感じ！
というわけで・・
ごっそさんです！
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