こんにちは、三度の飯よりコンビニラーメンが大好きなごっそさん ( @gossosan_sendai ) です！
今回は２０２２年８月２４日(水)より一部地域を除く全国のセブンイレブンで販売を開始した【札幌すみれ監修 濃厚みそラーメン】を購入・実食したので早速ご紹介していきます◎
下記リンクではコンビニ各社で人気のコンビニラーメン・チルド麺のおすすめ商品等をまとめてご紹介してますのであわせてご覧下さい☆
▼【２０２２年版まとめ】毎週火曜以降に随時更新中
【札幌すみれ監修 濃厚みそラーメン】セブンイレブン
『札幌すみれ』ってどんなお店？
【札幌すみれ】さんは１９８９年に札幌市・中の島にて創業したラーメン専門店です。
元々は店主のお母さまが創業した【純連】(１９６４年創業)から独立するかたちで【札幌すみれ】をオープンしたようですがそこに至るまでにひと悶着あったっていうのはラーメンファンにとってはとても有名な話ですね。(豆知識：【純連】は創業当時は『すみれ』と呼んでいましたが、現在(１９８３年～)は『じゅんれん』と名称(読み方)を変更したんですね！へぇ～)
細かい事はさておき、現在では【純連】さん【すみれ】さん共に全国に店舗を展開しており、両店ともに札幌ラーメンを代表する存在であることに間違いないと思います◎
因みに【札幌すみれ】さんから独立された【麺屋彩未】さんはローソンで監修商品をリリースしていますね◎
公式ホームページによる商品説明は・・
北海道札幌市の有名店「すみれ」監修の濃厚な味噌ラーメンです。大判のチャーシューを盛付けた満足感のある商品です。
との事で、確かに写真を見た感じでも大判のチャーシューの存在感は凄いですね◎
尚、販売地域は北海道・東北・関東・甲信越・北陸・東海・近畿・鳥取県・島根県・岡山県・広島県・四国に該当するエリアの店舗となっており、九州と沖縄県以外は全てのエリアがカバーされてるのかな・・？と思われます(自信なし)。
セブンイレブンではこれまでに多くの【札幌すみれ】さん監修商品が発売されてますが、２０２２年１月に発売された際のレビュー記事もありますのであわせてご覧下さい◎
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実食！
内容はセブンイレブンさんではお馴染みの２段式。
レンチン後に中敷きの突っ張り(突っ張り？)を持って麺とトッピングをスープの方にスライドさせていきます。これがやってみると以外に難しいので慎重に慎重に・・。
お好みで同封の一味唐辛子を散らして完成◎
トッピングは軽く蓋くらいあるんじゃね？サイズの大判チャーシュー、メンマ、豚ひき肉のミンチ、ネギ、もやし、玉ねぎなど。商品説明にもあったとおりチャーシューの大きさと厚さはかなり食べ応えがありそうです・・！
まずはスープを一口。
ズシっと濃厚な味噌スープはラードの焼けた香りが本格的な一杯で、かなり濃厚ではありますがフルーティ且つまろやかな甘みも感じられて重すぎない絶妙なバランスなんです！
「美味しいなぁ美味しいなぁ」言いながらついついスープを飲む手が止まらないガチで中毒性のある絶品の味噌スープ。油が多く油膜も厚いので最後まで熱々なのも嬉しいポイント◎
麺は中華麺タイプの中太縮れ麺で、いわゆる”札幌味噌ラーメンの王道”を行くプリッとした食感が特徴的な黄色いやつ。私は勝手に玉子麺って呼んでるんですが(黄色いので笑)この歯ざわりや食感は独特ですが好きなんですよね。
麺自体に甘みが感じられるのでぶっちゃけそのまま食べても結構いけちゃうんじゃないかなぁって感じですがスープと合わさる事で濃厚さの奥に更に深みが出てくるんですね◎
盛り付け前は結構ボリューミーに感じられたもやしなどの野菜達の存在感は薄めに感じました。加熱するとしな〜ってなってカサも減っちゃうのでしょうがないですね。
その分大判のチャーシューは噛み応えがあって満足感大でした！ペラペラのものをイメージしてたので余計に嬉しい裏切りでした。脂身の部分は甘みがあって美味〜♪
底の方には豚ミンチがたっぷり沈んでいるので、途中からレンゲでスープをすくうたびにスープと一緒にごろっとミンチが口の中に飛び込んできてもうたまらんやん・・！ってなって最後の一滴まで余すことなく完飲完食！
毎度の事ながらすみれさんの味噌ラーメンのクオリティの高さに脱帽です◎
まとめ
- ８月２４日～セブンイレブンで販売の【札幌すみれ】監修味噌ラーメン◎
- ぷりぷりの中太麺とコクのある濃厚味噌スープがバッチリ絡んで旨すぎる一杯！
- 見た目のインパクト大！なチャーシューは噛み応えがあって大満足♪
こんな感じ！
【札幌すみれ監修 濃厚みそラーメン】は２０２２年８月２４日(水)～一部地域を除く全国のセブンイレブンで販売を開始してますので是非購入してみてはいかがでしょうか☆
というわけで・・
ごっそさんです！
▼合わせて読んで欲しい。
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商品情報
- 商品名：札幌すみれ監修 濃厚みそラーメン
- 価格：６０４.８０(税込)
- 販売店：セブンイレブン(北海道、東北、関東、甲信越、北陸、東海、近畿、鳥取県、島根県、岡山県、広島県、四国)
- 発売日：２０２２年８月２４日
- カロリー：６４５ｋｃａｌ
▼カロリー成分
- エネルギー：６４５ｋｃａｌ
- タンパク質：２８．２ｇ
- 脂質：２７．１ｇ
- 炭水化物：７５．３ｇ(糖質６８．６ｇ、食物繊維６．７ｇ)
- 食塩相当量：６．７ｇ
