- 店名｜らぁ麺屋０９．(まるきゅう)
- 住所｜宮城県仙台市若林区中倉３－１６－２８
- 駐車場｜店舗裏に８台有り
- 最寄り駅｜地下鉄東西線・卸町駅１ｋｍ未満
- 営業時間｜１１：００－１５：００
- 定休日｜月曜日
- 訪問｜平日１４時過ぎの訪問で２－３組ほど
- 実食｜味玉濃厚魚介らぁ麺…¥８５０
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⚠︎情報は全て投稿日のものです。
「らぁ麺屋０９．」魚粉薫る濃厚魚介らぁ麺を頂きました
先日、若林区の中倉にある、
「らぁ麺屋０９．」
さんに行ってきました。
こちら「らぁ麺屋０９．」さんは２０１９年オープンと比較的新しいお店です。
店主さんは「らーめん かいじ」や「麺屋とがし」を運営している「麺屋とがしグループ」のご出身との事です。
「麺屋とがしグループ」ご出身のお店は県内外含めてかなり多いですよね。いずれ「麺屋とがしグループ」から独立されたお店をまとめたいと思います◎
アクセス
以前は「サバ６製麺所」さん、そしてその前は長らく「中華麺坊 東龍」さんが入っていたテナントです。
付近には名店「沼田商店 麺組」から独立された「麺煌 モガミ」さんや油そば専門店「自家製熟成麺 萩ノ宮」系列の「蕎麦 めし処 萩ノ宮」さんなどがあります。
駐車場
丁度お店の裏側に８台分の駐車スぺースがあります。
営業時間
営業は日中のみとなってます。
店内の様子
店内は白基調のお洒落な内装でとても清潔感があります◎
オープンキッチンの厨房を囲むように造られた木目調のＬ字型カウンター９席と４人掛けのテーブル席が３卓で約２０席程となります。
「らぁ麺屋０９．」さんのメニュー
券売機
基本のメニューは
- 濃厚魚介らぁ麺
- 濃厚海老らぁ麺
- 濃厚蟹らぁ麺
- 濃厚辛らぁ麺
- 焼きアゴ背脂らぁ麺(醤油ｏｒ塩)
- 油そば
計６種類です。
らぁ麺は麺の大盛りが＋１００円で、油そばは３００ｇまで同料金で４００ｇにする場合は＋１００円となります。
濃厚らぁ麺は鶏と魚介のＷスープで焼きアゴらぁ麺は煮干しのスープになります。
過去実食メニュー
結構訪問しているので良い感じに紹介できそうです◎
まずは「味玉濃厚辛らぁ麺」
写真の感じは「濃厚魚介らぁ麺」と似てますが実物はより赤みがかってます。
上手い例えが出てこないんですがピリ辛でとてもクセになる味わいです♪
お次は「味玉焼きアゴ背脂らぁ麺」 
頂いた当時は確か限定メニューだったか発売されたばかりだったかで醤油ｏｒ塩の表記は無かったと記憶してます。
煮干しのほろ苦さと背脂の甘みがとてもいいバランスでした！
そして「油そば」
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限定メニュー
「焼きアゴ冷やしらぁ麺」は昨年夏の限定メニューです。
あっさりめのスープとコシのある細麺が美味でした◎
テイクアウトメニュー
不明です。
「味玉濃厚魚介らぁ麺」を頂きました
丸みのある白丼に褐色のスープがとても映えます♪
麺
麺線長めの細ストレート麺です。
ぱっつぱつのアルデンテで食感も喉越しも抜群の美味しい麺です♪
スープ
見た目の通り濃厚でやや粘度高めのパンチのあるスープです。
鶏の旨みに魚粉が混ざってとても複雑な旨みです♪
イメージは濃厚魚介つけ麺のつけ汁のような感じかも。
トッピング
大判のチャーシューは肩ロースでしょうか？厚みも十分です◎
とにかく美味しいチャーシューなので肉増しをおすすめします。
「らぁ麺屋０９．」さんのまとめ
ポイント
- 店主は「麺屋とがしグループ」のご出身
- 鶏+魚介の濃厚系が特に秀逸◎
- 営業時間は昼間だけなのでご注意を
ざっくりこんな感じ！
感想
始めて頂いたメニューが今回と同じ「濃厚魚介らぁ麺」だったのですが個人的に衝撃を受けてしまって・・以来定期的に通わせて頂いてる大好きなお店です。
どのラーメンを頂いても完成度が高く大満足なのですが、それだけじゃなくお店の雰囲気や清潔感のある内装など全てがツボなんです◎
未訪の方には是非一度行ってほしいおすすめのお店ナンバーワンです！
というわけで・・
ごっそさんです！
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